茉莉芽茶品種種類

1、白雪玉芽

選用高山鮮葉，天然花香，白毫顯露，飽滿均勻，傳統(tǒng)手工制作茶形，花形勻整優(yōu)美，條索緊秀銀毫顯露，茉莉微黃成朵，見(jiàn)花形，聞花香，嫩綠油潤(rùn)花型成朵，成茶花依舊是花，茶依舊是茶，既聞花香，又見(jiàn)花形，滋味鮮濃醇厚，回甘留香，透亮茶湯。

2、白雪針王

高山茶葉搭配優(yōu)質(zhì)茉莉花窨制，花香不掩茶香，茶香混有花香，香氣高揚(yáng)馥郁，湯色清澈透亮，滋味鮮爽回甘，層次感豐富，花香濃郁，茶底肥壯完整，細(xì)嫩飽滿鮮活，沖泡后完整不散，不苦不澀。

茉莉芽茶飲用價(jià)值

1、行氣開(kāi)郁

茉莉芽茶所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。

2、抗菌消炎

茉莉芽茶對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用，內(nèi)服外用，可輔助目赤、瘡瘍、皮膚潰爛等炎性病癥。

3、保健功效

茉莉芽茶味甘，性涼，入心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。能瀉下、祛燥濕、降火，甘能補(bǔ)益緩和，涼能清熱瀉火解表，茉莉芽茶含有大量有益于人體健康的化合物。

4、排毒養(yǎng)顏

茉莉芽茶可以疏肝明目、潤(rùn)膚養(yǎng)顏，對(duì)于面色暗啞無(wú)華者，有排毒養(yǎng)顏的功效。

茉莉芽茶沖泡方法

1、準(zhǔn)備茶具

選擇：玻璃杯或白瓷蓋碗是最佳選擇。玻璃杯透明度高，能更好地觀察茶葉的舞動(dòng)和湯色的變化；白瓷蓋碗則能更好地聚攏茶香。

清潔：確保茶具干凈無(wú)異味?？梢杂脽崴虿杞磉M(jìn)行清潔。

2、燙盞溫杯

目的：提高茶具溫度，有利于茶香更好地散發(fā)；同時(shí)清潔茶具。

方法：將沸水倒入茶具中，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶具，使其均勻受熱，然后倒掉水。

3、取茶置盞

用量：每次沖泡建議使用3-5克茶葉。可根據(jù)個(gè)人口味和茶葉的品質(zhì)稍作調(diào)整。

方法：使用茶匙或茶荷取茶，避免用手直接觸碰茶葉，以保持茶葉的純凈。

4、注水沖泡

水溫：90°C-95°C的熱水是最佳選擇。此溫度能充分激發(fā)茶香，同時(shí)避免茶葉被燙熟。

方法：高沖低泡，即水壺提高注水，使熱水沿杯壁緩緩流下，讓茶葉在水中充分翻滾。這樣既能激發(fā)茶香，又能避免茶湯過(guò)濃。

5、聞香品飲

聞香：揭開(kāi)杯蓋，深深吸一口氣，感受茉莉花與綠茶的交融香氣。

品飲：小口品嘗茶湯，讓茶湯在口腔中稍作停留，細(xì)細(xì)感受其滋味和口感。優(yōu)質(zhì)茉莉花茶應(yīng)口感醇厚、回甘悠長(zhǎng)。

6、續(xù)水再泡

次數(shù)：茉莉花茶耐泡度高，一般可沖泡3-5次。每次沖泡的口感都會(huì)有所不同，體驗(yàn)其中的變化也是品茶的樂(lè)趣之一。

時(shí)間調(diào)整：隨著沖泡次數(shù)的增加，可適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間，以保持茶湯的濃度和口感。

7、收盞歸位

清潔：沖泡完畢后，及時(shí)清洗茶具。長(zhǎng)時(shí)間的浸泡會(huì)使茶垢附著在茶具上，影響下次品飲的體驗(yàn)。

存放：將茶葉存放在干燥、通風(fēng)、避光的地方，確保茶葉的品質(zhì)不受影響。