原州葵花籽介紹

原州葵花籽是寧夏回族自治區(qū)固原市原州區(qū)的特產(chǎn)，原州區(qū)從20世紀(jì)70年代初開(kāi)始大面積種植葵花，富有獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，造就了原州區(qū)葵花籽成熟早，顆粒飽滿，皮薄，味香等優(yōu)點(diǎn)。原州葵花籽銷(xiāo)往安徽、廣東、云南、四川、貴州、浙江、湖南、上海、江西、河南等地，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

原州葵花籽產(chǎn)地環(huán)境

位置境域

固原市位于中國(guó)黃土高原的西北邊緣，處于西安、蘭州、銀川三省府城市所構(gòu)成的三角地帶中心，境內(nèi)以六盤(pán)山為南北脊柱，海拔大部分在1500—2200米之間。地理坐標(biāo)東經(jīng)150°9'—106°58'，北緯34°14'—37°58'?？偼恋孛娣e10537.5平方千米，其中耕地面積476萬(wàn)畝。

土壤地貌

固原市境內(nèi)地貌類(lèi)型分黃土丘陵溝壑區(qū)、河谷川道區(qū)和陰濕土石山區(qū)。土壤主要以黑壚土、灰褐土為主，占土壤總面積的72%，土壤結(jié)構(gòu)好，土層深厚且疏松，透氣性良好，土壤pH值在5.5—7.5之間，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量0.6—1.5%、水解氮30—90ppm、速效磷含量高3—10ppm。

水文情況

固原市位于中國(guó)黃土高原的西北邊緣，境內(nèi)以六盤(pán)山為南北脊柱，將全市分為東西兩壁，呈南高北低之勢(shì)。葫蘆河?xùn)|部黃土梁狀丘陵地區(qū)，茹河流域黃土梁、塬丘陵地區(qū)，清水河中上游洪積—沖積平原區(qū)，清水河中游西側(cè)黃土丘陵、盆、埫區(qū)，清水河中游東側(cè)黃土丘陵山地區(qū)等類(lèi)型。境內(nèi)主要水系有清水河、葫蘆河、乃河、紅河、茹河等，這些河流春夏蓄水充足、無(wú)污染，主要用于農(nóng)田灌溉。

氣候情況

固原市氣候特征明顯，海拔介于1500—2200米之間。氣候?qū)僦袦貛Ъ撅L(fēng)區(qū)半濕潤(rùn)向半干旱過(guò)渡性氣候，全年氣溫偏高，降水偏低、日照充足，降水時(shí)空分布不均，年降水量327.7毫米—612.7毫米，年降雨量的65—70%集中在7、8、9三個(gè)月，年平均氣溫在6.5℃—8.8℃之間。日照時(shí)數(shù)為2388.0小時(shí)—2622.2小時(shí)。無(wú)霜期110—160天。優(yōu)越的地理氣候條件，適宜的土壤和降水，為葵花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了理想的自然環(huán)境。

原州葵花籽的特點(diǎn)

固原葵花籽成熟早，顆粒飽滿，皮薄，味香，千粒重達(dá)200克左右。固原葵花子含油量極高，味香可口，可炒食，亦可榨油，為重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3類(lèi)。花托、莖稈、果殼等可作工業(yè)原料。

原州葵花籽種植歷史

寧夏原州區(qū)葵花從70年代初開(kāi)始引種，已有30年的種植歷史，是原州區(qū)的特產(chǎn)之一。

1972年秋天，徐向等8位詩(shī)人到六盤(pán)山采風(fēng)，在途經(jīng)固原時(shí)，正值本地葵花開(kāi)花旺季，在廣闊平坦的三營(yíng)一帶，8位大詩(shī)人被正在盛開(kāi)的葵花所吸引，遂合作詩(shī)一首——《過(guò)固原》，固原葵花因此而享有盛名。

1978年，改革開(kāi)放后，固原葵花面積不斷擴(kuò)大，種植基地主要集中在原州區(qū)北部河川道頭營(yíng)、三營(yíng)、彭堡3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于這些地方的土壤鹽堿化，不適宜小麥種植，于是，農(nóng)民紛紛改種葵花。同時(shí)，當(dāng)?shù)卣扇⊙a(bǔ)貼的方式，激勵(lì)群眾種植葵花，并幫助民引進(jìn)新品種，使畝產(chǎn)提高兩倍。原州區(qū)北部河川道近7萬(wàn)畝葵花，總收入將超過(guò)1.7億元，大部分農(nóng)民僅種植葵花就收入逾萬(wàn)元，占種植戶(hù)家庭總收入的40%左右。

固原葵花主栽品種為當(dāng)?shù)仄湛?，由于農(nóng)戶(hù)連年自留種種植，品種退化已很明顯。自2009年開(kāi)始，陸續(xù)有少量美葵類(lèi)品種（如5009）種植。