毛筆制作技藝(周虎臣毛筆制作技藝),上海市黃浦區(qū)地方傳統(tǒng)制筆技藝,國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。
周虎臣毛筆制作技藝以開創(chuàng)人周虎臣的名字命名,并由周虎臣筆墨莊(筆廠)在三百多年時(shí)間內(nèi)積累而成。周虎臣集眾家制筆技藝于一身,并集各家之長,在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新制筆技藝,從制作狼毫水筆,到制作羊毫、兼毫發(fā)展到制作狼毫?xí)嫻P等,結(jié)合海派書畫家用筆特點(diǎn),創(chuàng)造了制筆技法“健腰法”、“頂齊法”、“層峰法”、“精修法”和動(dòng)物毛“配置法”,改善了毛筆的使用功能。
2011年5月23日,毛筆制作技藝(周虎臣毛筆制作技藝)經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)被列入第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。遺產(chǎn)編號(hào):Ⅷ-200。
周虎臣毛筆制作技藝的內(nèi)核就是傳統(tǒng)工藝中的用料講究和做工精致。用料講究包括選料的認(rèn)真精細(xì)、配料的科學(xué)精妙。在制作工藝方面不同地域、不同流派對(duì)工序的劃分和名稱各有不同的稱呼和統(tǒng)計(jì),但總體上都離不開水盆、裝套、修筆、刻字等數(shù)道大工序,細(xì)數(shù)時(shí)卻有數(shù)十乃至上百道技術(shù)操作環(huán)節(jié),要求必須做到每道工序操作嚴(yán)謹(jǐn),一絲不茍。
選毛
周虎臣制筆最普遍選用的筆頭原料有羊毫,狼毫、紫毫,此外,常用的還有石獾毛、香理毛,水貂毛,馬毛,豬鬃以及植物纖維麻等。
配料
毛筆筆頭一般都由幾種不同性能的毛組合而成,即使是純羊毫筆,也是由羊的不同部位的毛組成,讓它們合理配比相互作用。因此,周虎臣毛筆根據(jù)不同使用的需要來進(jìn)行筆料的配比,例如:狼毫筆筆柱的頭鋒常選用鋒穎較長的狼毫,二鋒常選用毛桿較細(xì)的狼毫,而襯墊通?;旌弦恍┫憷砻?、石獾毛。羊毛和豬聚。 [3]
拔毛
拔毛是將獸毛從普皮上剝離下來,拔下的毛要不沾皮,不傷根,不散不亂,并且要分質(zhì)、分檔,為后道工序打好基礎(chǔ)。不同的毛料,在拔毛工藝的操作上也有差別。除了羊毛外,大多拔毛工作尚未入水操作,但因它已正式進(jìn)入制作工序,在工廠作坊中都將其歸入水盆工藝之內(nèi)。
脫脂
經(jīng)過前道拔毛工序后,將對(duì)拔下理齊的毛進(jìn)行脫脂處理。不同種類的毛料,油脂的含量和污垢程度不同,處理的方法自然有差別。常用的脫脂方法有:石灰水去脂法、蒸氣脫脂法、木灰脫脂法、藥劑脫脂法、自然去脂法。周虎臣在脫脂中還采用了二次脫脂法,在初次拔毛脫脂后,經(jīng)過齊毫、梳毫,在圓頭前再進(jìn)行二次脫脂。
齊毫
將拔下并脫過脂的毛按從長到短的順序排列,這就是齊毫。齊毫前,先將脫脂后的毛簇整理成便于一手緊握的平整尾片。整理時(shí)必須把根部篤齊,并進(jìn)行梳理:尖子必須梳透、梳順,起毫?xí)r才能順暢:毛的根部有戰(zhàn)毛,應(yīng)該適當(dāng)去除;打絨毛要打得均勻并保留適度的絨毛,絨毛如去得過多,會(huì)使齊毫操作時(shí)尾片難以捏緊。
齊毫的操作方法是右手平持起毫板,毫板直向往前。左手握尾片置于起毫板上。將尾片中露在最前面的毫尖與起毫板右邊對(duì)齊,用右手的拇指把住毫尖,左手握著毛簇向左拉走。這樣最長的幾根毛就被拉出,留在起毫板上。繼續(xù)此香操作,讓拉出的毛依順序往下排。在理毫拉毛時(shí),左手捏毛要稍緊些,謹(jǐn)防滑落,但過緊又會(huì)無法拉毛;要精拖細(xì)喂,每次拉出的毛不能過多;還要勤翻手,讓尾片整體被均勻地起毫,而不是偏一邊,這樣才能確保拉出的毛始終是由長到短。留在起毫板上的毛也要做到毫平直、不歪斜、不殺鋒、不重疊。毛多了可輕輕往上推移,讓其排列緊密,但順序不能亂。
齊毫后需對(duì)毫片再作整修。用左手握緊毛根,右手執(zhí)細(xì)尖刀或平口刀,利用食指挾剔雜毛、粗毛、斷鋒之毛,并將個(gè)別前露后冒的毫毛加以剔除。
壓毫
壓毫又叫裁毫,就是把齊好的各種毫片,根據(jù)不同的長短要求切齊。壓毫是根據(jù)筆頭用毛所需的規(guī)格選好樣板,同一 筆頭需用多塊樣板。
操作時(shí),用樣板去量找符合規(guī)定長度的相應(yīng)毛類毫片:將毫片毫尖的一邊對(duì)準(zhǔn)樣板口,必須準(zhǔn)確對(duì)齊,不可低于也不可超出,同時(shí)毫片必須與邊垂直持平,不能歪斜。然后,在緊貼樣板的另一邊下刀,把長出樣板的根部切除。下刀時(shí)必須緊靠樣板口,刀身正直地下切,決不能像切韌皮那樣來回拉鋸式地切。下刀時(shí)必須果斷,穩(wěn)、準(zhǔn)、狠。 [3]
整毫
水盆制作中的整毫工作,就要將毫片里無鋒的禿毛、彎毛、雜毛剔除干凈。
梳毫
把不同長短、不同材質(zhì)的毫片合在一起;用左手的大拇指和食指夾住,放在水盆中,用右手拿骨梳對(duì)其進(jìn)行梳理;梳理通順后,將其推攤成薄片,再折疊起來。然后重復(fù)地進(jìn)行梳理、折疊,反復(fù)多次。
在把毫毛拌和前,必須先把毫毛梳順。梳的時(shí)候,左手捏住折疊后的毫片,右手拿骨梳對(duì)其梳理。梳毫部時(shí),左手要緊捏毫片的根部,在梳理時(shí),不能讓個(gè)別毛向前滑動(dòng),造成根部的不齊;梳理根部時(shí),左手捏毫片同樣要捏緊。一定要保證最短的毛的毫鋒也捏住,否則梳理時(shí)短毫?xí)皇崦摮鰜?。梳時(shí)如遇到糾結(jié)的阻力,不能用蠻勁,要輕抖輕梳,使其漸漸化解開。兩頭顛換梳理時(shí),要確保中間部分銜接未疏漏,這樣才能保證全部梳通順,折疊后,中間不會(huì)打結(jié)起塊。梳毫?xí)r,筆芯的毫片和披毫的毫片是分別梳拌的,兩者并不拌和在一起。
圓筆頭
圓筆頭是將已梳拌好的毫片,做成一個(gè)個(gè)筆頭。一般分兩步做:
先圓筆芯。將筆芯的毫片疊成有一定寬度和厚度的方垛,隨后用很薄的起毫刀,從上層挑起一片筆毛,然后放在平板上均勻壓平,再夾起來平鋪于手指上,用拇指慢慢卷制成筆柱,然后篤在平板上,使筆根整齊、筆柱更加圓密飽滿。挑毛也有技巧,一要扁平,厚薄均勻。二是挑起的量要適合一個(gè)筆頭的量,圓出的筆芯直徑才能符合規(guī)格要求,大小一致。圓好筆芯的大小可用筆桿的筆腔試套,但因毛是濕的,干后會(huì)收縮,制作時(shí)要留余地。卷好的筆柱需用細(xì)尖刀與食指別除毛鋒間之雜毛。
做好筆芯再蓋披毫。同樣將披毫的毫片平臥推疊成方垛,再一層層挑揭,披毫量更少一些,更加要求厚薄一致。披毫卷蓋在筆芯外面,披蓋一圈后要不重疊,不露骨。
圓筆頭時(shí),還要時(shí)刻注意把根部篤齊篤正,然后還需用細(xì)尖刀與食指別除雜毛及不齊之毛。最后粘上膠水,所用膠水為海菜膠汁,不宜太厚。膠好的筆頭放在平整的灰盒里慢慢吸干。
扎筆頭
把初步成型并晾干的筆頭,在根部用絲線進(jìn)行結(jié)扎。 [3]
結(jié)扎前先把筆頭底部敲平,用絲線在稍離根部的部位扎緊扎實(shí),扎時(shí)用力要由松漸緊,不能一下用力,否則容易形成筆頭底部突出或凹癟不平。大的筆頭則需結(jié)扎兩道。結(jié)扎后。再次把筆頭底部敲平,用燒融的松香把底部燒透、燒勻、燒平。
裝套
將制好的筆頭安裝到筆桿上,并配上筆套。
周虎臣的筆管均是選購現(xiàn)有的半成品。進(jìn)入裝套工序時(shí),所用的筆桿早已按筆頭的大小選配合適,但筆管上安裝筆頭的腔孔尚需按筆頭的實(shí)際大小打洞。
筆管打洞時(shí),用左手將筆桿壓在搓琵上,把鉸刀插人腔孔,左手用力平衡將桿向前搓,使其在搓凳上均勻旋轉(zhuǎn),鉸刀則在腔孔內(nèi)做出一個(gè)圓洞。所打洞的直徑以筆頭直徑為準(zhǔn),大小適中:打洞時(shí)刀鋒要正直入孔,打出的洞要平直,不能出現(xiàn)喇叭口,否則筆頭易滑出;洞口壁的厚薄要均均,這樣裝入的筆頭才能妥帖、正直,不會(huì)因偏斜而影響書寫;洞的深淺要使筆頭裝人后。達(dá)到管齊、套齊、總長齊。
較大的筆因筆桿粗,筆桿的另一頭會(huì)出現(xiàn)孔洞,因此需要安裝鑲頭。鑲頭是預(yù)先用同類竹料做成的小圓柱。纖紋與筆桿同一方向。安裝時(shí)也用較刀在孔腔中酸出一合適的圓孔,將鑲頭裝入。
修筆
修筆工序有兩項(xiàng)任務(wù):一是將水盆制成的筆頭與裝套配制好的筆管進(jìn)行粘結(jié),二是對(duì)筆頭進(jìn)行再次整修。
經(jīng)過前道工序,筆管上已打好合適的孔洞,只需將筆頭抹上粘合膠裝入即可。粘好筆頭后,將原膠合的筆頭重新打開,作最后一次修整。在修筆結(jié)束后,再次用海菜膠汁抹筆頭,抹時(shí)需適量。待筆頭膠干后,再套上筆套加以保護(hù)。
刻字
毛筆筆桿的刻字工藝具體分戰(zhàn)刻(單刀刻)和深刻(雙刀刻)兩類。
單刀刻字時(shí)先刻橫刀再刻豎刀。下刀刻時(shí),先把所有的橫筆畫刻完,再刻豎的筆畫,然后補(bǔ)出所有的點(diǎn)、撇、捺。
刻字時(shí),刀入筆的角度不同,單刀是45度左右,而雙刀刀口與筆桿角度較小。單刀刻的橫筆畫一邊是刀鋒切刻整齊的,另一邊是有竹纖維毛絲的;雙刀刻因兩次行刀,正反復(fù)刻,兩邊都是齊的。
筆桿刻字不僅要刻好每個(gè)字,而且要根據(jù)筆管的長短、需刻字?jǐn)?shù)的多少進(jìn)行布局,使筆桿上直排的字列整齊,字的大小,字距適中,高低布局合理,整體美觀。而且字的高低、大小應(yīng)一致。
對(duì)不同的筆管材質(zhì)刻字時(shí),也應(yīng)首先了解筆管材質(zhì)的特性,如:斑竹桿硬而易爆,需用熱毛巾先捂一下再刻;紅木桿硬而脆,刻字時(shí)下手要快,一氣呵成;象牙和普骨等原材料組織細(xì)孔比較多,必須先用牛奶浸泡。
實(shí)用價(jià)值
周虎臣毛筆已經(jīng)形成“傳統(tǒng)名筆”“名技名筆”“名人名筆”“名帖名筆”四大系列。“名技名筆”系列是根據(jù)國畫技法的特殊需要研制的專用筆,適用于筆法上的勾、勒、皴、點(diǎn)、擦和墨法上的烘、染、破、潑、積。“名帖名筆”是根據(jù)不同的碑帖和書法流派的用筆特點(diǎn)進(jìn)行開發(fā)的專用毛筆,如“張旭醉顛狂草”“右軍書法”“定武蘭亭序臨帖狼毫”等。“名人名筆”則是書畫家根據(jù)個(gè)人用筆特色的定制筆。
收藏紀(jì)念價(jià)值
除了姓名和出生年月外,有的家長們還希望能在筆上刻下自己對(duì)孩子的寄語或勉詞。被刻上了寄語或勉詞的毛筆具有很高的收藏紀(jì)念價(jià)值。
人文價(jià)值
周虎臣集眾家制筆技藝于一身,并集各家之長,在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新制筆技藝,從制作狼毫水筆,到制作羊毫、兼毫發(fā)展到制作狼毫?xí)嫻P等,結(jié)合海派書畫家用筆特點(diǎn),創(chuàng)造了制筆技法“健腰法”、“頂齊法”、“層峰法”、“精修法”和動(dòng)物毛“配置法”,改善了毛筆的使用功能,表達(dá)出數(shù)百年來毛筆制作技藝的兼善而非獨(dú)善的特色,把海派毛筆制作技藝推到了一個(gè)新的高度。
毛筆市場日趨萎縮,制作毛筆全都是手工活,繁復(fù)辛勞、社會(huì)地位低、工資待遇差,年輕人對(duì)學(xué)手藝活不感興趣,久而久之毛筆制作業(yè)后繼乏人,瀕臨危機(jī)。
吳慶春,在2012年被評(píng)定為國家級(jí)“周虎臣毛筆制作技藝”傳承人;在2015年第二屆中國文房四寶藝術(shù)大師評(píng)選中被評(píng)為國家級(jí)制筆大師。
2023年10月31日,《國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布,毛筆制作技藝(周虎臣毛筆制作技藝)項(xiàng)目保護(hù)單位上海周虎臣曹素功筆墨有限公司評(píng)估合格。
榮譽(yù)表彰
2000年,老周虎臣筆廠的毛筆被中國文房四寶協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中國十大名筆”,授予“國之寶”稱號(hào)。
2006年,老周虎臣筆廠制作的“龍鳳對(duì)筆”為北京2008年奧運(yùn)商品,屬于“文房瑰寶”組成部分并入藏國家博物館。
重要活動(dòng)
2016年11月14日,好萊塢男演員布拉德·皮特來到上海為其主演的《間諜同盟》全球首映作宣傳。其間,上海作為東道主安排了一次中國傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)活動(dòng)。吳慶春作為代表向布拉德·皮特介紹了傳統(tǒng)的文房四寶和書法藝術(shù),并贈(zèng)送行書漢字“布拉德·皮特”條幅。此外,布拉德·皮特還提筆學(xué)習(xí)摹寫了“皮特”二字。
周虎臣毛筆制作技藝是以開創(chuàng)人周虎臣的名字命名,并由周虎臣筆墨莊(筆廠)在三百多年時(shí)間內(nèi)積累而成的。1694年,周虎臣后裔從江西到蘇州開設(shè)周虎臣筆墨莊。上海開埠后,周虎臣筆墨莊又于1862年由蘇州遷移到上海黃浦區(qū)。1958年,它前后合并上海十家筆墨莊,成立老周虎臣筆墨莊。1987年企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模成立了上海老周虎臣筆廠。歷時(shí)300年,傳承十一代。