很多人喜歡吃五仁月餅，一到中秋節(jié)就會(huì)自己動(dòng)手制作五仁月餅。五仁月餅好不好吃關(guān)鍵在于里面的餡料。五仁月餅不局限于五種果仁，自己喜歡吃什么就放什么，花生仁、核桃仁、葵花籽仁、南瓜籽仁、杏仁等等。在制作五仁月餅餡料時(shí)放面粉還是糯米粉也是個(gè)問(wèn)題，下面來(lái)了解下。

五仁月餅在中秋節(jié)各式月餅中最為著名，但是近幾年每到中秋節(jié)五仁月餅就會(huì)被拿出來(lái)各種調(diào)侃，將其稱為“黑暗料理”?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)興起了五仁月餅這個(gè)梗，這是什么意思呢？五仁月餅為什么會(huì)被黑呢？下面就來(lái)介紹五仁月餅梗的含義及被黑原因。

我國(guó)有著悠久又豐富的飲食文化，其中各種特色的傳統(tǒng)糕點(diǎn)更是琳瑯滿目，不僅好吃而且好看，可以滿足不同人的不同口味，你覺(jué)得中國(guó)傳統(tǒng)著名糕點(diǎn)有哪些最好吃呢？maigoo小編為大家?guī)?lái)了中國(guó)十大傳統(tǒng)名糕，如桂花糕、綠豆糕、馬蹄糕、驢打滾、雞仔餅、鳳梨酥、豌豆黃、杏仁餅等等，哪種是你的最?lèi)?ài)呢？

五仁月餅是月餅中非常特別的一種，人們對(duì)它的評(píng)價(jià)褒貶不一，盡管如此，也不能抹滅五仁月餅在月餅中的地位。但是近幾年的中秋節(jié)，市場(chǎng)上售賣(mài)的五仁月餅變成了伍仁月餅，很多消費(fèi)者感到迷糊，這還是記憶中的五仁月餅嗎？是五仁月餅還是伍仁月餅？五仁月餅怎么選購(gòu)？下面來(lái)了解下。

金腿五仁月餅是茂名月餅品種之一，金腿五仁月餅是在五仁月餅餡料的基礎(chǔ)上加上金華火腿制作而成，所以金腿五仁月餅的餡料主要是瓜子仁、核桃仁、橄欖仁、杏仁、芝麻仁和金華火腿。金腿五仁月餅色澤金黃，圓潤(rùn)，造型飽滿，花紋清晰、美觀，有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面來(lái)介紹金腿五仁月餅的做法。