阿膠糕是由阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等材料制作而成的滋補食品，具有補血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力等作用，適合絕大部分人群食用。阿膠糕可以去市面上買，也可以自己在家里制作，自制的阿膠糕還能根據個人的營養(yǎng)需求來調整配方比例。吃阿膠糕的時候要注意用量和禁忌，阿膠糕哺乳期可以吃嗎？阿膠糕男人可以吃嗎？接下來和Maigoo網編一起了解下阿膠糕的功效與作用及食用方法吧！

阿膠糕含糖量較高，因此對于高血糖、糖尿病患者來說是不太友好的，即使是無糖阿膠糕，也只是用木糖醇代替冰糖，其中的紅棗、枸杞等成分還是會有糖分，因此也不宜吃。無糖阿膠膏對于不喜歡吃太甜的或者想控制糖分攝入量的朋友來說比較好，制作時不放冰糖即可，下面為大家介紹無糖型阿膠糕怎么做，一起來看看吧。

零食藥膳是將藥食同源的中藥材與日常食材巧妙結合，通過烘焙、蒸煮、熬制等工藝制成的兼具美味與養(yǎng)生功效的零食。它既保留了零食的口感與便捷性，又融入了中藥的調理作用，比如用紅棗、桂圓干制成補氣血的蜜餞，以猴頭菇、山藥制作養(yǎng)胃的餅干，借黑芝麻、核桃打造烏發(fā)的糕片，還有茯苓餅、酸棗仁膏等健脾安神的品類。下面一起來了解一下零食藥膳的種類吧。

現代藥典將阿膠定義為：以馬科動物驢的皮經煎煮、濃縮制成的固體膠。常常食用可以補氣、養(yǎng)血、潤膚、烏發(fā)。我們在日常生活中也經常看到“阿膠膏”與“阿膠糕”這兩個字眼，那么到底它們是不是一種東西呢？阿膠膏和阿膠糕的區(qū)別又在哪里呢？且看買購網小編為你解答。

阿膠糕作為阿膠的衍生食品之一，和純阿膠相比，主要在成分、吃法、口感、功效和阿膠含量等方面有一定的區(qū)別，相對來說，阿膠糕比阿膠口感更好，吃起來更方便，功效更廣泛，更適合大部分人。除了阿膠糕外，阿膠還有一種比較常見的衍生品是阿膠漿，阿膠糕和阿膠漿主要是在原料方面有區(qū)別，具體哪個好還是要看個人實際需求。下面一起來了解一下阿膠和阿膠糕哪個好吧。