牛板筋和牛蹄筋都是牛身上可供人們食用的非常美味的美食，雖然只有一字之差，但牛板筋和牛蹄筋是兩種不同的食物。牛板筋是長(zhǎng)在牛的背部，而牛蹄筋是長(zhǎng)在牛的小腿到蹄的部分。除了位置不同，牛板筋和牛蹄筋在營(yíng)養(yǎng)上也有區(qū)別。牛板筋主要為蛋白質(zhì)，少量氨基酸，所以牛板筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比牛蹄筋并不是很豐富。

牛板筋是很受人們歡迎的零食，它的味道十分的好，很多人都愛吃。但超市里買的牛板筋量少吃不過癮，其實(shí)我們可以自己在家做牛板筋，想吃辣的你可以制作香辣牛板筋，那么香辣牛板筋怎么做呢？下面小編就教大家香辣牛板筋的做法，感興趣的可以一起學(xué)習(xí)下哦。

牛板筋富含膠原蛋白質(zhì)，可以使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，深受人們的喜愛。但牛板筋質(zhì)地堅(jiān)硬、不易烹制，很多人不知道牛板筋該怎么做，今天小編就教大家涼拌牛板筋的制作方法，用來做下酒菜或下飯菜都超級(jí)棒，下面就跟小編一起學(xué)習(xí)下涼拌牛板筋的家常做法吧。

零食就一定和“垃圾食品”掛鉤嗎？NO NO NO~新時(shí)代的健康理念，零食也能吃出健康，特別是現(xiàn)代保持身材、辦公室白領(lǐng)、注意養(yǎng)生的年輕人越來越多，對(duì)零食的追求也升級(jí)到了健康美味并存的境界，健康零食有哪些？減肥零食怎么吃？美容養(yǎng)顏零食有哪些？對(duì)身體有益的零食盤點(diǎn)，一起來看看吧。

牛板筋就是牛的板筋，在牛背部，是牛的兩根連接全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋，以口感好、有嚼勁而備受喜愛。牛板筋怎么做好吃？牛板筋的口感絕佳，除了零食以外，也可以自行購(gòu)買牛板筋在家制作，下面小編為大家介紹幾種牛板筋的做法，一起來看看吧。