麻辣牛板筋是一道由牛板筋等食材制成的美食，好吃有嚼勁，麻香十足，吃了停不下來。那么麻辣牛板筋怎么做好吃？首先將牛板筋用冷水泡2小時，開水煮15分鐘左右。取出放涼，用刀片去掉筋膜。處理好的板筋入高壓鍋，加適量水，蔥姜蒜、大料、料酒，煮40分鐘。煮好的牛板筋放涼，用刀切、手撕成條狀的薄片......下面就來學(xué)習(xí)下麻辣牛板筋的做法吧。

牛板筋是一種營養(yǎng)價值較低的食品，主要為蛋白質(zhì)，少量氨基酸，攝入體內(nèi)可促進(jìn)食欲，增加咀嚼時間，有利于促進(jìn)消化液的分泌，一定程度上提高腸道蠕動速度，促進(jìn)正常代謝。但牛板筋嘌呤含量高，所以痛風(fēng)病患者盡量不要食用牛板筋。此外吃太多牛板筋會損傷牙釉質(zhì)，建議適量食用。

牛板筋是很受人們歡迎的零食，它的味道十分的好，很多人都愛吃。但超市里買的牛板筋量少吃不過癮，其實(shí)我們可以自己在家做牛板筋，想吃辣的你可以制作香辣牛板筋，那么香辣牛板筋怎么做呢？下面小編就教大家香辣牛板筋的做法，感興趣的可以一起學(xué)習(xí)下哦。

零食就一定和“垃圾食品”掛鉤嗎？NO NO NO~新時代的健康理念，零食也能吃出健康，特別是現(xiàn)代保持身材、辦公室白領(lǐng)、注意養(yǎng)生的年輕人越來越多，對零食的追求也升級到了健康美味并存的境界，健康零食有哪些？減肥零食怎么吃？美容養(yǎng)顏零食有哪些？對身體有益的零食盤點(diǎn)，一起來看看吧。

牛板筋就是牛的板筋，在牛背部，是牛的兩根連接全身運(yùn)動肌肉的主大筋，以口感好、有嚼勁而備受喜愛。牛板筋怎么做好吃？牛板筋的口感絕佳，除了零食以外，也可以自行購買牛板筋在家制作，下面小編為大家介紹幾種牛板筋的做法，一起來看看吧。