孜然牛板筋的做法 孜然牛板筋怎么做好吃
牛板筋嚼勁十足,越嚼越有味道,絕對(duì)是看劇神器。牛板筋的做法有很多,可炒,可燉,可以涼拌,今天小編教大家的是孜然牛板筋的做法。將牛板筋洗凈,泡在水中半個(gè)小時(shí)去血水。在鍋中加水燒開(kāi),放入牛板筋,淖開(kāi)后過(guò)涼水洗凈。加入各種調(diào)料,先不加鹽,加三碗水,用高壓鍋煮十五分鐘。關(guān)火打開(kāi)蓋后加鹽,再蓋上蓋煮十五分鐘,撈出后控凈湯......下面就來(lái)學(xué)習(xí)下孜然牛板筋的做法吧。