臘腸又叫香腸，是一種十分常見的食物，很多人家都喜歡在過年前灌臘腸，作為過年的年貨。臘腸的做法有很多，常見的就是炒臘腸，臘腸可以和烏冬面、蘆蒿、白菜、辣椒、芥蘭菜等食材一起炒著吃，味道都很不錯。在炒臘腸的時候，很多朋友都不知道要不要獻給臘腸焯水，其實要不要焯水主要看是什么臘腸，生臘腸、熏干臘腸一般會焯水，超市買的即食臘腸則不需要。下面一起來了解一下炒臘腸的做法吧。

在食用披薩時，長長的拉絲是披薩的一大亮點和享受。這種拉絲效果主要來自于披薩上使用的奶酪，尤其是馬蘇里拉奶酪。當披薩在高溫下烘烤時，奶酪會融化并變得粘稠，使得食用時可以用叉子或手拉出長長的奶酪絲。但有時候制作出來的披薩不拉絲怎么回事？披薩怎么做拉絲效果好？下面來了解下。

隨著我們生活質(zhì)量提高和飲食消費方式的轉(zhuǎn)變，披薩作為一種國外美食，被越來越多的消費者所接受?，F(xiàn)在披薩的市場前景是非常不錯的，有想法的朋友就要問了，開一家披薩店多少錢？如何開一家賺錢的披薩店？首先我們要考慮的就是選址問題，其次我們要考慮的就是經(jīng)營技巧。下面一起來看看開披薩店的相關(guān)知識吧！

披薩也叫比薩，是一種具有意大利風(fēng)味的經(jīng)典食品，通常由扁平的、通常是圓形的烤餅組成，上面覆蓋著番茄醬、奶酪以及各種肉類、蔬菜、水果、海鮮等配料，形成獨特的風(fēng)味和口感。做披薩需要哪些材料？披薩是發(fā)面的還是死面的？下面來了解下。

披薩是很多人喜歡吃的一種食物，不僅美味好吃，而且很容易飽肚子。制作披薩必不可少的原材料就是那層很粘的東西——芝士。而要想做出口感最好的披薩一定要用馬蘇里拉芝士，可以起到很好的拉絲效果。芝士披薩怎么做？下面來了解下。