藕粉是蓮藕的加工產(chǎn)品，由蓮藕磨粉熬漿制成，其色澤晶瑩剔透、入口即化，具有養(yǎng)血益氣，通便止瀉、健脾開胃、清熱潤肺等功效，是一種很好的滋補(bǔ)品，老人小孩都可食用，但比較容易沖泡不成功。那么下面我們就一看看，藕粉為什么會沖成水以及藕粉沖成水了怎么補(bǔ)救吧。

菱角粉就是菱角做的粉，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的淀粉、微量元素和維生素，可起美發(fā)養(yǎng)顏的作用，亦可輕身健美。下面為大家簡單介紹菱角粉的功效與作用以及菱角粉的食用禁忌。

藕粉桂花糖糕是江南的一道精美的糕點(diǎn)，其烹飪方法并不復(fù)雜，營養(yǎng)豐富，制作主要材料有鮮藕、藕粉、淀粉、白糖、糖桂花、糯米粉等等。藕粉桂花糖糕消食止瀉，開胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，益血生肌，止血散瘀，是體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。接下來就和小編一起來了解一下吧。

桂花蓮子藕粉是由蓮子、藕粉、冰糖、桂花等制作而成的一道美食。蓮子芯味極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張血管，降低血壓。桂花溫胃散寒，健脾開胃。藕粉消食止瀉、開胃清熱、滋補(bǔ)養(yǎng)性，對于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人十分有益。接下來就和小編一起來看看吧。

藕粉圓子是藕粉的特殊吃法，也是我國的傳統(tǒng)美食，既可作為時令小吃，亦可作為筵席佳肴，其特別是外層均勻圓滑，富有彈性，色澤透明而呈深咖啡色，餡心或甜潤爽口，或咸香誘人，那么藕粉圓子怎么做好吃？先燙粉再包餡，接著下鍋煮，小編提醒，一定要開水下鍋，否則可能會變硬、口感變差。