濃香型白酒和清香型白酒是兩種不同香型的白酒，它們?cè)卺勗旃に嚒⑾銡?、口感、價(jià)格等方面都存在一定的區(qū)別，兩種香型的白酒各有各的口感特點(diǎn)，沒(méi)有絕對(duì)的好壞之分，主要看個(gè)人喜好什么味道的白酒。下面一起來(lái)文章中詳細(xì)了解一下濃香型白酒和清香型白酒區(qū)別在哪以及濃香型白酒和清香型白酒哪個(gè)好喝吧。

濃香型白酒是市面上比較主流的白酒香型，以己酸乙酯為主體復(fù)合香，具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)等諸多特點(diǎn)，備受酒友歡迎，市面上的濃香型白酒根據(jù)產(chǎn)地不同，可分為川派濃香型白酒、江淮派濃香型白酒和北方派濃香型白酒三大派別，各有各的口感特點(diǎn)。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下濃香白酒是什么香型的酒以及濃香型白酒有哪些派別吧。

大家購(gòu)買白酒時(shí)，一定要仔細(xì)看產(chǎn)品標(biāo)簽上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，以免買到劣質(zhì)白酒，濃香型白酒執(zhí)行的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《白酒質(zhì)量要求 第1部分：濃香型白酒》（GB/T 10781.1-2021），該標(biāo)準(zhǔn)將濃香型白酒分為優(yōu)級(jí)和一級(jí)兩個(gè)級(jí)別，在香氣、口味口感、風(fēng)格方面存在一定區(qū)別。下面一起來(lái)看看濃香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么以及濃香酒標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)級(jí)與一級(jí)區(qū)別是什么吧。

濃香型白酒是以高粱為原料，利用酒曲發(fā)酵蒸餾制成的酒，屬于曲酒的一種，釀造濃香型白酒使用的酒曲有多種，常見(jiàn)的有大曲、小曲、麩曲、特曲、頭曲和二曲等，不同酒曲曲種釀成的濃香型白酒在口感特點(diǎn)方面有所不同。那么濃香型白酒是曲酒嗎？濃香型白酒曲種有哪些？下面一起來(lái)文章中了解一下吧。

濃香型白酒的酒精度數(shù)有高有低，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，濃香型白酒分高度酒和低度酒，高度濃香酒在40~68度之間，低度濃香酒在25度~40度之間，那么濃香白酒多少度好喝呢？不同度數(shù)的濃香型白酒各有各的特點(diǎn)，不過(guò)市場(chǎng)上占比較多的主要是50度、52度的濃香型白酒，說(shuō)明這一酒精度的濃香型白酒更符合大眾口味。下面一起來(lái)看看濃香型白酒一般多少度吧。