白酒越陳越香這一特點(diǎn)并不是所有香型的白酒都有的，那么濃香型白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存嗎？據(jù)了解，濃香型白酒屬于糧食酒，酒體含有豐富的酯類(lèi)、醇類(lèi)和醛類(lèi)化合物，高度數(shù)的濃香白酒是可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存的，具體能存放多久要看保存條件和酒體品質(zhì)，高品質(zhì)的濃香型白酒可以存放十年以上，不過(guò)一般建議在5~8年內(nèi)飲用口感為佳。下面一起來(lái)了解一下濃香型白酒能存放多久吧。

濃香型白酒的原料主要是高粱，不過(guò)也有添加其他原料如糯米、大米、小麥、玉米等制成的濃香酒，多種原料制成的濃香型白酒就稱(chēng)為多糧濃香酒，只用高粱釀造的則是單糧濃香酒，二者除了原料不同外，在釀造工藝和酒質(zhì)特點(diǎn)方面也存在一定的區(qū)別，相比較而言，各有各的特點(diǎn)，哪種更好主要看個(gè)人口感喜好。下面一起來(lái)看看濃香型白酒單糧和多糧的區(qū)別是什么以及單糧濃香酒和多糧濃香酒哪個(gè)好吧。

釀酒是中華民族悠久歷史的一部分，也是中國(guó)文化的重要組成部分。特曲、大曲是中國(guó)傳統(tǒng)釀酒中的兩種主要曲種，它們各具特點(diǎn)和獨(dú)特的風(fēng)味，被廣泛應(yīng)用于傳統(tǒng)白酒的釀造過(guò)程中。其中洋河的大全和特曲廣受大眾的喜愛(ài)，那么下面我們就一起看看，洋河大曲和洋河特曲有什么區(qū)別以及洋河大曲和洋河特曲哪個(gè)好吧。

濃香型白酒是市面上比較主流的白酒香型，以己酸乙酯為主體復(fù)合香，具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)等諸多特點(diǎn)，備受酒友歡迎，市面上的濃香型白酒根據(jù)產(chǎn)地不同，可分為川派濃香型白酒、江淮派濃香型白酒和北方派濃香型白酒三大派別，各有各的口感特點(diǎn)。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下濃香白酒是什么香型的酒以及濃香型白酒有哪些派別吧。

濃香型白酒是以高粱為原料，利用酒曲發(fā)酵蒸餾制成的酒，屬于曲酒的一種，釀造濃香型白酒使用的酒曲有多種，常見(jiàn)的有大曲、小曲、麩曲、特曲、頭曲和二曲等，不同酒曲曲種釀成的濃香型白酒在口感特點(diǎn)方面有所不同。那么濃香型白酒是曲酒嗎？濃香型白酒曲種有哪些？下面一起來(lái)文章中了解一下吧。