西鳳酒黃標(biāo)55度是西鳳酒中的一款經(jīng)典的低價(jià)鳳香型白酒，老八大名酒之一。不少酒友喜歡把它當(dāng)做日常的口糧酒飲用，口感較好，喝起來有種懷舊感，有時(shí)候和老友小聚也適合倒上西鳳酒小酌幾杯。

西鳳酒黃標(biāo)55度是純糧酒，優(yōu)選高粱、大麥、小麥、豌豆和優(yōu)質(zhì)水源為原料，采用土暗窖發(fā)酵，老五甑續(xù)楂法混蒸混燒而得新酒；經(jīng)“酒海”存儲三年以上，待自然老熟后，選用優(yōu)質(zhì)的純糧釀制酒，以酒勾酒，精心調(diào)制，清而不淡，濃而不釅。

西鳳酒黃標(biāo)55度屬于糧食酒，并且度數(shù)高不易揮發(fā)，是可以長期存放的，在一定時(shí)間內(nèi)，存放的愈久，酒會愈醇厚，酒香也會愈濃。

西鳳酒黃標(biāo)55度是一款鳳香型白酒，酒體清澈透明，醇香秀雅，入口甘潤挺爽，尾凈悠長，不辣口、不辣喉，喝起來比較順暢，聞起來是豐富的復(fù)合香氣，有著清而不淡，濃而不釅的特點(diǎn)。

西鳳酒黃標(biāo)酒體風(fēng)格較為柔和、香味醇厚，帶有淡淡的芝麻味，適合口感清淡的人；紅標(biāo)西鳳酒則更為濃烈，且?guī)в械闹ヂ橄阄?，口感較為烈性則稍顯刺激。

西鳳酒黃標(biāo)55度，屬于一款西鳳的低端白酒，市場的產(chǎn)量非常大，而且價(jià)格比較低，單瓶在50塊錢左右，是一款常見的口糧酒，因此沒有什么稀缺性，不具備收藏價(jià)值。