如何正確泡發(fā)海帶 海帶泡多久合適
								海帶分為干海帶和濕海帶,濕海帶是已經(jīng)泡發(fā)好的海帶,不能存放太長(zhǎng)時(shí)間,如果想長(zhǎng)時(shí)間保存海帶的話,可以購(gòu)買(mǎi)干海帶,不過(guò)干海帶需要泡發(fā)才能食用。干海帶泡發(fā)一般是先放在蒸鍋中大火蒸20-30分鐘,然后放入清水中泡10-12個(gè)小時(shí),中途換2-3次水。海帶泡的時(shí)間與海帶的質(zhì)地和含砷量有關(guān),如果質(zhì)地較硬,含砷量多,可以多泡一會(huì),不過(guò)也別泡太久了。下面一起來(lái)了解一下海帶怎么泡發(fā)吧。