蛋撻是非常受歡迎的甜點，營養(yǎng)價值極高，很多人都喜歡吃。蛋撻的做法有很多種，你知道用煉乳怎么做蛋撻液嗎？首先準備好蛋撻皮、蛋黃、煉乳、牛奶、白糖，然后把白糖放入蛋黃中，用手抽攪勻。倒入煉乳、純牛奶，用手抽攪勻。接著用濾網過篩，從冷凍室取出的蛋撻皮，放烤盤上......下面一起學習下煉乳蛋撻液的做法吧。

蛋撻與水果結合，風味更上一層樓。水果蛋撻可以加的水果有草莓、藍莓、蘋果、橙子、哈密瓜、紫葡萄、獼猴桃、芒果、青提子等，一般來說，自己喜歡吃的水果都可以加在上面。其次加水果的時候，應該是在烘焙后，待烤箱考好后，冷卻2-3分鐘即可。具體的水果蛋撻都可以加什么水果以及水果蛋撻什么時候放水果，和我一起到文中來看看吧！

庭自制蛋撻，用時較短，做法簡便，食材簡單，味道甜美。首先準備好雞蛋、淡奶油、純牛奶、白砂糖等原材料，然后按照文中的步驟來就可以做出美味的蛋撻了，那么做好的蛋撻當天吃不完，放一晚上還能吃嗎？如果用保鮮膜裹好，放置在冰箱里，隔夜也是可以吃的。接下來就到文中學習家庭做蛋撻的簡單方法吧！

蛋撻制作很簡單，適合空閑的時候去制作這一道小吃，在制作之前要先了解，蛋撻烘焙原料有雞蛋、牛奶、奶油、砂糖、低筋面粉、蛋撻皮等。此外蛋撻好不好吃，關鍵在于蛋撻皮酥不酥，那么起酥蛋撻皮的做法是什么呢？和我一起到文中來看看吧！

蛋撻做的好不好吃，蛋撻液是很關鍵的。制作蛋撻液的材料很簡單，但是想要做的香滑誘人，就需要知道蛋撻液的做法和步驟以及注意事項，如注意事項有白糖不要放太多、取蛋黃即可、可以放入適量面粉增稠、加入適量雞蛋即可。那么蛋撻液的做法和步驟是什么呢？趕緊跟著我一起到文中來學學吧！相信你一定有所收獲！