雜糧煎餅以五谷雜糧為原料制成的煎餅，是山東地區(qū)的特色小吃，健康又好吃，在重視飲食健康今天，非常受人歡迎，很多人都愛(ài)吃雜糧煎餅，其實(shí)雜糧煎餅也是可以在家自己做的。制作雜糧煎餅先要調(diào)配好面糊，然后放鍋里攤成煎餅，再撒上韭菜末、蔥末和火腿末等配菜，卷起來(lái)就可以吃了。下面一起來(lái)了解一下山東雜糧煎餅怎么做吧。

大米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。在日常生活中說(shuō)起吃飯，第一個(gè)就會(huì)想到要吃米。因此大米扮演著不可或缺的角色，由于大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，所以被譽(yù)為“五谷之首”，既然家里少不了大米，那這個(gè)大米該怎么儲(chǔ)存呢，一起來(lái)看看接下來(lái)的大米知識(shí)百科。

粗糧通常包括三大類(lèi)：大麥、燕麥、蕎麥等谷物類(lèi)，各種干豆類(lèi)以及紅薯、土豆等塊莖類(lèi)，大多具有豐富的纖維素。那么哪種粗糧膳食纖維含量最高？富含粗纖維的粗糧有哪些？下面，MAIGOO小編就為大家盤(pán)點(diǎn)下十大高纖維粗糧食物，有黃豆、鷹嘴豆、黑豆、大麥、蕎麥、綠豆、玉米、燕麥、莜麥、高粱等，一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。

吃多了山珍肉禽，不妨在日常飲食中加入適當(dāng)?shù)奈骞入s糧，不僅可以均衡營(yíng)養(yǎng)，更是對(duì)身體有著諸多益處?？晌骞入s糧吃什么好？不同雜糧有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？像常見(jiàn)的小米，可以益腎和胃；黑米可以開(kāi)胃明目；薏米能祛濕消水腫；糙米可助消化等等。下面，MAIGOO小編來(lái)分享日常中常見(jiàn)雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，快收藏好來(lái)看看吧。