月餅是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅形如滿月，中秋之夜合家分食，象征著團圓和睦?，F(xiàn)在月餅的口味種類有很多，其中蛋黃月餅也是人們非常喜歡的，市場上各色蛋黃月餅魚龍混雜，選購時要注意色澤、形狀、組織、味道等。蛋黃月餅還可以自己在家里做，健康營養(yǎng)又放心，自制蛋黃月餅的做法很簡單，下面一起來學習蛋黃月餅的做法及配方吧。

鮮肉月餅是江浙滬一帶的漢族特色小吃，是以面粉、豬肉、白糖為原料制作的中秋節(jié)節(jié)令食品，屬于蘇式月餅的一種。鮮肉月餅出爐時應酥皮熱乎乎，肉餡微微燙口流汁，咬下去又鮮又香。鮮肉月餅怎么做好吃呢？下面來介紹蘇式鮮肉月餅的做法及配方，一起學習下吧。

月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，象征著團圓和睦。每年一到中秋節(jié)，很多人就開始討論哪款月餅好吃了，月餅價格有貴也有便宜的，隨著月餅越來越精致，禮盒越來越好看，價格也越來越高，千元以上一盒的月餅并不稀奇，萬元以上的也不是沒有。小編了解到還有815萬的天價月餅，可以說是一口吃掉一套房，下面就來看看月餅最貴的多少錢一個吧。

吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗，這些年隨著生活水平的提高，一到中秋各種月餅禮盒就大賣特賣，琳瑯滿目，五花八門，但不少人卻更偏愛家里的自制月餅，里面真正包含了家的味道，寓意家人團圓，寄托思念。在家如何制作月餅呢？自制傳統(tǒng)月餅的配方是什么呢？下面為大家詳細介紹五仁月餅、白蓮蓉蛋黃月餅、廣式椰蓉月餅、蘇氏鮮肉月餅、紅豆沙月餅等幾種傳統(tǒng)月餅的配料及做法。