青團子是清明年前后吃的美食，有的人還會自己在家做青團，青團一般是用艾草制作的，除了艾草外，鼠曲草、漿麥草、草頭、苧麻葉等也可以作為制作青團的原料，此外，一些蔬菜如藜蒿、南瓜葉、冬瓜葉、絲瓜葉都可以作為制作青團的原料。下面一起來了解一下青團子用什么草做的以及什么菜可以做青團吧。

青團是特別好吃的一種小吃，在我國特別的受歡迎，尤其是在江南地區(qū)特別的有名。如果你購買了大量的青團回家的話，那么你就可以將青團覆蓋保鮮膜后放在冰箱的冷凍層里面，這樣就能夠延長青團的保質(zhì)時期，然后想吃的時候就拿一些上鍋蒸就行了，這樣如果保存好的話，可以存放2~3個月。

青團和清明果、蒿子粑粑都是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食，許多人弄不清它們之間有什么區(qū)別，其實從外形上我們就可以區(qū)分開，蒿子粑粑是餅狀，青團是團狀，而清明果大多是元寶狀，也就是綠色的大餃子。元寶狀的清明果除了形狀獨特之外，餡料與咸派的蒿子粑粑、青團沒什么大的不同。

青團是清明節(jié)特有的美食，既可以直接吃，也可以加熱食用。一般市面上買的大多是熟青團，熟青團冷了也可以吃，不需要加熱，但是加熱后口感更軟糯，艾草的香味也更加濃厚，因此，生活中大多數(shù)人都是加熱后再吃。那么青團子怎么加熱？可以用微波爐或者蒸鍋進行加熱，下面就來了解下青團子的食用知識吧。

艾草青團是一種常見的傳統(tǒng)節(jié)日食品，用草頭汁做成的綠色糕團。食用艾草青團有調(diào)經(jīng)止血﹑安胎止崩﹑散寒除濕之效。女生常常服用艾葉草能夠協(xié)助推動血液循環(huán)系統(tǒng)，改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等狀況。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用。并且艾草對于孕婦來說沒有任何不良的影響，孕婦是可以吃艾草青團的。