豆沙青團(tuán)怎么做？豆沙青團(tuán)是用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒，蒸熟以后綠綠的松軟的皮兒，豆沙餡心甜而不膩，帶有清淡艾草香氣，香糯可口，是一款天然綠色的健康小吃。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅(qū)寒、除濕等功效，而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效，同時(shí)還能起到美容的作用。

清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，很多地方在清明節(jié)的時(shí)候都會(huì)有吃青團(tuán)子的習(xí)俗，尤其是在南方的地區(qū)。青團(tuán)因色如碧玉，口感糯韌綿軟、肥而不腴而深受人們的喜愛(ài)。但是有很多人不知道清明節(jié)為什么要吃青團(tuán)，清明節(jié)吃青團(tuán)有什么寓意，下面就和小編一起了解下清明節(jié)青團(tuán)的由來(lái)和寓意吧。

青團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)俗，有些會(huì)做成純粹的青團(tuán)，青餅，有些會(huì)包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠，香氣撲鼻。在清明節(jié)這天，我國(guó)好多地方都有食青團(tuán)的習(xí)俗。

春景交至，天地清明，細(xì)雨紛紛，思緒滿(mǎn)懷。清明節(jié)是繼春節(jié)之后的第一個(gè)小長(zhǎng)假，是中華民族最隆重盛大的祭祖大節(jié)，在這一天，遠(yuǎn)方的游子會(huì)回到故鄉(xiāng)掃墓祭祀、緬懷祖先。有什么適合清明節(jié)的應(yīng)景文案呢？下面是小編精心整理的清明節(jié)文案合集，一起來(lái)看看吧！

青團(tuán)油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，從色彩到口感都帶著春天的氣息。青團(tuán)雖是人見(jiàn)人愛(ài)的美食，但是否適合所有人群食用？青團(tuán)的主要原料是糯米粉和各種餡料，老年體弱者、嬰幼兒、糖尿病患者、胃腸道疾病患者、胰腺炎、膽囊炎、膽結(jié)石的患者不宜食用青團(tuán)，其他人在吃青團(tuán)時(shí)務(wù)必先加熱后食用。