黑茶是中國(guó)六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，外觀呈黑色，茶湯呈現(xiàn)出橙黃或棕紅色，口感醇厚，具有獨(dú)特的陳香。適量飲用黑茶，有助于消化、解油膩、降血脂、降血壓等功效，特別適合脾胃虛寒、肥胖、老年人、便秘、血糖高、常抽煙喝酒等人群喝，但孕婦、失眠者、營(yíng)養(yǎng)不良者、胃病患者應(yīng)避免飲用。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，如今，隨著高端茶葉身價(jià)的遞增，茶不再僅被當(dāng)做日常飲品，更成為愛茶人士收藏投資的一種新途徑。 黑茶更是以“黑馬”之勢(shì)，成為繼普洱之后的茶界收藏、投資新寵。黑茶的價(jià)格從幾十元一斤到數(shù)萬(wàn)元一斤都有，具體價(jià)格要看品種、等級(jí)、存放時(shí)間等，那么黑茶葉多少錢一斤？最貴的黑茶是什么品種？下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

黑茶有“越陳越香”的特性，那么黑茶有保質(zhì)期嗎？一般黑茶黑茶有保質(zhì)期嗎可長(zhǎng)期保存，不過市面上賣的黑茶也會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期，一般在5~15年左右，在這一時(shí)間內(nèi)飲用是比較好的，超過保質(zhì)期沒發(fā)霉變質(zhì)的話也可以喝，但品質(zhì)可能反而下降了。一般情況下，正常發(fā)酵的黑茶存二到三年喝比較好，好的黑茶可以存放十年再喝，但要注意存放方法。下面一起來(lái)看看黑茶放多久喝比較好以及如何保存黑茶葉吧。

黑茶的金花一般是指茯磚茶在發(fā)酵工藝環(huán)節(jié)生成的一種冠突散囊菌，金花可以使茶的苦澀味減少，滋味轉(zhuǎn)為濃醇爽口，使茶湯醇厚回甘，因此一般認(rèn)為金花的密集程度是評(píng)判茯磚茶品質(zhì)好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，不過隨著人們對(duì)金花的不斷研究，現(xiàn)今可以做到人工控制溫濕度，有金花只能從一個(gè)角度說(shuō)明品質(zhì)不錯(cuò)，并不一定就越好。下面一起來(lái)看看黑茶中的金花是什么以及黑茶的金花是怎么形成的吧。

黑茶是比較受歡迎的一種茶，作為后發(fā)酵茶，沖泡黑茶要注意正確的方法：黑茶的沖泡一般分為撬茶取茶、沖燙茶具、投茶沖泡、出湯飲用四個(gè)步驟，在沖泡黑茶時(shí)，為了讓泡出來(lái)的黑茶更好喝，要注意選水、煮水、選器、茶葉和水的比例、水溫以及沖泡手法六個(gè)方面。下面一起來(lái)了解一下黑茶的正確沖泡方法以及沖泡黑茶要注意什么吧。