跳跳糖就是加了碳酸氣的趣味小糖果顆粒在舌頭上霹啪的作響，吸引了不少小朋友，跳跳糖之所以會在嘴巴里跳，是因為跳跳糖內部有二氧化碳氣泡，吃的時候唾液融化糖衣，釋放二氧化碳，二氧化碳氣泡爆破的過程就讓我們感覺有東西在跳。制作跳跳糖的原理并不難，將糖漿熬好后，放在50倍大氣壓的高壓環(huán)境下攪拌充氣，然后等待冷卻固化即可。下面一起來了解一下跳跳糖為什么會跳的原理吧。

糖果有哪些種類？糖果的分類有哪些？糖果產(chǎn)品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。市面上的糖果還有麥芽糖、楓糖、粽子糖、桂花糖、淀粉糖等。

糖果的口味、種類、外形多種多樣，不管是大人還是小孩子都愛這種甜蜜的零嘴，那么糖果能不能放冰箱？?巧克力類、含夾心的糖果可以冷藏，但硬糖、壓片糖則不適合放進冰箱，不同類型的糖果保存的要求不同，在不同季節(jié)也要選擇合適的儲存方式，糖果屬于保質期較長的零食，一般能放半年左右，但過期后不宜食用。

兒童吃糖似乎是天性，但現(xiàn)代科學證實了兒童過多攝入糖，不僅會影響身體健康，而且還會影響兒童的心理健康，引起兒童的反常心理與行為。吃糖果有什么好處和壞處？下面為您介紹吃糖果的好處和壞處，以及寶寶應該如何科學吃糖果。

楓糖漿是一種由楓樹蒸騰汁液制成的天然甜味劑。它是北美地區(qū)特有的食品，主要產(chǎn)自加拿大和美國東北部的楓樹林。楓糖漿的味道和顏色類似于焦糖，有濃郁的楓樹香氣，楓糖漿中含有多種營養(yǎng)成分，如錳、鋅、鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質以及多種物質，如多酚類和類黃酮類，這些成分都對身體有益，那么具體的楓糖漿的功效與作用有哪些以及楓糖漿怎么吃呢？一起到文中來看看吧！