代餐食品是為滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養(yǎng)需要，專門加工配制而成的一種控制能量的食品，代餐，即取代部分或全部正餐。代餐食品起源于西方國家，起初是為糖尿病患者、腸胃病人等設計的，用于控制飲食的脂肪、熱量攝入，為人體快速補充營養(yǎng)成分，后來逐漸發(fā)展成為減肥食品。

基礎的代餐食品要求營養(yǎng)充足且配比科學，飽腹感強，口感較好，足夠安全，在營養(yǎng)標準方面，要求每餐代餐食品所提供的能量應大于835KJ，不高于1670KJ，蛋白質含量占總能量的25-50％，脂肪含量不超過總能量的30％，并對膳食纖維、維生素、葉酸、鈣等其他必須成分有一定的要求。 詳細>>

1、特殊環(huán)境下的能量補充：如野外不方便制作食物時用代餐食品補充營養(yǎng)。

2、控制體重的食品補充劑：代餐食品低脂、低糖、低熱量，對于減肥有所幫助。

3、懶吃一族的“新快餐”：對于忙碌沒時間做飯的上班族來說，代餐食品省心又省力。 詳細>>

1、代餐粉：粉末狀沖泡的代餐食品，常見的有果蔬代餐粉、蛋白復合粉、谷類代餐粉、膳食纖維粉等。

2、代餐棒：棒狀代餐食品，以牛奶蛋白質做基礎，卡路里較低，適合做早餐及兩餐間的零食。

3、代餐奶昔：奶昔狀的代餐食品，保持營養(yǎng)均衡的同時還能減少熱量攝入。

4、代餐餅干：餅干形態(tài)的代餐食品，由軍用壓縮餅干發(fā)展而來，飽腹感強，熱量低。

5、代餐粥：粥形態(tài)的代餐食品，一般用來代替早餐或者晚餐。

6、代餐湯：湯品代餐食品，但它只能代替部分正餐。詳細>>

市面上代餐食品種類眾多，選擇一份合適的代餐很重要，選購時，mai goo網編輯建議考慮以下幾點：

在選擇代餐的時候，需要關注代餐的營養(yǎng)成分是否全面，不同代餐食品在營養(yǎng)成分上可能存在差異，我們要做的就是閱讀產品標簽，了解它的營養(yǎng)成分和含量比例，根據(jù)需求選購。

選擇代餐還要注意考慮食用的方便性與否，我們需要考慮自己的日常時間規(guī)劃和食用習慣，選擇適合自己的代餐食品形態(tài)和食用方式。

代餐的口感和口味也是我們選擇時需要考慮的因素之一。不同品牌和類型的代餐在口感和口味上也會有所不同，我們可以嘗試后再進行選擇。

選擇有良好信譽度的企業(yè)生產的代餐食品至關重要，可以通過官方網站、第三方評測機構或其他來源了解要購買的代餐品牌和用戶評價，購買正規(guī)可靠的代餐食品。

代餐食品的種類眾多，不同種類的代餐食品吃法有所不同，比如代餐粉就是用粉末沖調好再吃，代餐棒、代餐餅干則可以直接食用，也可以泡牛奶吃，代餐奶昔也是用水沖調喝，或者制成沙拉食用。

代餐食品可以代替部分或全部正餐，不過一般不建議把代餐食品完全代替正餐，因為代餐食品營養(yǎng)素的攝入量有限，每天每餐都吃代餐食品的話，很容易造成營養(yǎng)攝入不均衡，影響人體健康。買購網編輯建議早餐或晚餐吃代餐食品，午餐正常食用。 詳細>>

1、不同的代餐食品可能有不同的使用說明和劑量建議，請仔細閱讀并按照說明進行食用。

2、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒、兒童、老年人和病人不宜吃代餐食品。

3、代餐是為了輔助飲食，長期過度依賴代餐可能導致營養(yǎng)不均衡，因此不建議長期吃代餐。

4、吃代餐食品如果遇到不適或疑慮，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。 詳細>>

可以。代餐食品減肥的原理是：

代餐食品具有高纖維、低熱量、易飽腹的特點，通過食用代餐食品，可以為人體補充每餐所需營養(yǎng)，減少每餐的熱量攝入，同時提供足夠的飽腹感，從而起到減肥的效果。除此之外，代餐食品能補充蛋白質，可以幫助維持身體基礎代謝，作為低升糖食物，代餐食品還能幫助減少內臟脂肪。 詳細>>

1、代餐減肥的好處

代餐減肥的優(yōu)勢主要在于它并不是傷害身體的減肥，而是秉承均衡營養(yǎng)、健康減肥的理念，不會影響營養(yǎng)的正常攝入和健康，正確食用減肥速度是比較快的。

2、代餐減肥的弊端

減肥吃代餐只能整體瘦，不能瘦局部，而且代餐食品減肥成本還是比較高的；代餐減肥還有一個缺點就是口感相對較差，和正常飲食差距明顯。 詳細>>

正規(guī)代餐食品，對健康本身沒有什么大的影響，食用代餐食品減肥成功后可以停止食用代餐食品。停止食用代餐后，如果沒有制定合理的食譜，調整生活方式和飲食習慣，而是報復性暴飲暴食的話，體重確實是會反彈的。 詳細>>

不算。

節(jié)食是減少食物攝入，通俗點說就是挨餓；代餐食品只是熱量比正餐低，營養(yǎng)元素是不缺的。不過這里MAI GOO編輯要提醒大家，市面上有部分減肥代餐食品是通過節(jié)食的原理來幫助減肥的，這種代餐食品營養(yǎng)成分含量不足，不建議購買。 詳細>>

代餐食品能幫助控制熱量，每天都吃效果最好；不過代餐食品口感較差，可能很難堅持一直吃，堅持不下來的話，可以五天吃代餐，其他兩天吃正常的食物緩一緩。另外，減肥成功后也不要立馬停止吃代餐，至少要有3個月的過渡期，讓身體適應后再停止。詳細>>

代餐食品的熱量并不高，通常比普通正餐一餐需要攝入的熱量低，以代餐棒為例，一支代餐棒的熱量根據(jù)營養(yǎng)成分不同，大概在70~300多大卡左右。 詳細>>

正規(guī)的代餐食品營養(yǎng)含量比較全面，能滿足人體需求，這種代餐食品不濫用、不長期食用的話，是不會對身體造成太大危害的；但市面上存在一些劣質代餐食品，營養(yǎng)單一，有的甚至營養(yǎng)成分不足，這種代餐食品可能會給人體造成一定的危害。

正規(guī)代餐食品可以代餐食用，但不能濫用，濫用代餐食品的危害很大，主要有：

1、影響心臟功能：濫用代餐對心臟功能有一定的影響，表現(xiàn)為心慌氣短、心絞痛，甚至是心跳驟停。

2、損傷肝腎功能：部分劣質減肥代餐可能添加減肥藥物成分，一些蛋白質高的代餐食品也會給肝腎造成損傷。

3、易疲勞：代餐的營養(yǎng)素含量還是不如天然食品，長期食用容易導致面黃肌瘦，人體易疲勞。 詳細>>

會。

兒童是不能吃代餐食品，代餐食品的營養(yǎng)素含量滿足不了人體對六大類42種營養(yǎng)素的需要，兒童吃代餐食品的話，影響長高和身體器官的正常發(fā)育；而且由于兒童胃腸道功能不是很完善，長期吃代餐食品還可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道反應。 詳細>>

代餐食品的定位主要有兩個方面：一是健身減肥人群的健康餐，主打目標就是減肥人群，尤其是女性消費者，一些健身人群也會吃部分代餐食品，如蛋白棒等；二是快節(jié)奏生活下的飲食需求，幫助忙碌的上班族快速補充營養(yǎng)和能量，避免飲食不規(guī)律造成健康問題。 詳細>>

隨著人們對健康和身材的關注日益增加，代餐市場需求也在不斷增長。未來，代餐市場有望成為健康食品行業(yè)的重要發(fā)展方向，具有廣闊的發(fā)展前景。未來，隨著健康意識的提高、生活節(jié)奏的加快和人口老齡化的加劇，代餐市場將迎來更廣闊的發(fā)展空間。

1、科學化：代餐食品將不斷升級和創(chuàng)新“第四餐”的科學營養(yǎng)配比方案，營養(yǎng)更科學豐富。

2、規(guī)范化：代餐食品行業(yè)產品魚龍混雜、品質良莠不齊，良性發(fā)展需要出臺行業(yè)規(guī)范監(jiān)管。

3、多樣化：未來的代餐食品品類將更多樣，消費場景也將不斷拓寬。

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