一、代餐食品有哪些東西

代餐食品是取代部分或全部正餐的食物，能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質(zhì)，具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點，一般用來當做卡路里控制餐使用。代餐食品的種類眾多，常見的有以下幾種產(chǎn)品形態(tài)：

1、代餐粉

是以谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品，常見的代餐粉有黑豆代餐粉、果蔬代餐粉、蛋白復合粉、谷類代餐粉、膳食纖維粉等。

2、代餐棒

代餐棒是一種棒狀的代餐食品，通常以牛奶蛋白質(zhì)做基礎，其所含的維他命和礦物質(zhì)約為每日推薦濃度的25%，其卡路里含量一般低于普通飲食，適用于代替早餐以及兩餐之間的零食。

3、代餐奶昔

用奶昔取代部分或全部正餐的食物，可以在保證營養(yǎng)均衡的前提下，幫助控制人體攝入卡路里的含量。

4、代餐餅干

餅干形態(tài)的代餐食品，是軍用的壓縮餅干發(fā)展而來的，具有較低的熱量和較強的飽腹感。

5、代餐粥

代餐粥可以基本滿足人體每天所需的營養(yǎng)攝入，對減肥也有很好的效果，一般是代替早餐或者晚餐食用。

6、代餐湯

湯品代餐食品，其作用與其他代餐食品相同，不過湯類代餐食品不能代替全部正餐。

二、代餐食品可以代替飯吃嗎

代餐是一種用來代替正餐的食品，它的熱量較低，但飽腹感比較強，因此很多人都會選擇吃代餐食品來控制熱量的攝入，那么代餐食品能當飯吃嗎？

一般來說，不建議把代餐食品完全代替正餐，主要是因為代餐食品并不能達到《中國居民膳食指南》推薦的營養(yǎng)素的攝入量，更無法代替谷薯類、新鮮的蔬果類、肉蛋奶及豆類等食物中的天然營養(yǎng)素，如果每天每餐都吃代餐食品的話，很容易造成營養(yǎng)攝入不均衡，影響人體健康。

因此，代餐食品是不能完全代替掉正餐的，一般比較建議早餐或晚餐吃代餐食品，午餐正常食用保證營養(yǎng)的攝入充足比較合適。