橙子的外觀和重量是挑選時(shí)需要關(guān)注的重點(diǎn)。一個(gè)成熟的橙子通常色澤鮮艷，表皮呈現(xiàn)橙色或橙黃色，表面光滑，且沒(méi)有黑斑或裂痕。挑選時(shí)，橙子應(yīng)沉重，說(shuō)明果肉緊實(shí)且水分豐富。用手輕捏橙子，成熟的果實(shí)應(yīng)有適度的彈性，過(guò)硬的橙子可能未成熟，過(guò)軟的則可能過(guò)熟。外皮的光滑度也是挑選的關(guān)鍵，選擇果皮較為緊實(shí)的橙子，表明果肉更加飽滿。避免選擇表面有壓痕、霉斑或明顯裂縫的橙子，這些都是不新鮮的跡象。橙子的果皮上如果有些許油亮，表示其汁水豐富，口感更加爽口。總的來(lái)說(shuō)，挑選色澤鮮亮、果皮光滑且有重量感的橙子，會(huì)讓你享受到更加新鮮、多汁的口感。