選購優(yōu)質(zhì)的鮮奶是保證飲食安全和獲得充足營養(yǎng)的重要步驟。消費者應(yīng)當(dāng)仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽信息，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和配料表等。生產(chǎn)日期應(yīng)盡量靠近購買日期，而保質(zhì)期則需充足以確保產(chǎn)品新鮮度。注意選擇經(jīng)過高溫巴氏殺菌或超高溫滅菌的鮮奶，以確保殺滅絕大部分細(xì)菌并延長保質(zhì)期。此外，對于有特殊飲食需求或健康狀況的消費者，建議選擇添加了維生素D、鈣等營養(yǎng)成分的強化鮮奶。購買時應(yīng)注意檢查包裝是否完好無損，避免購買已經(jīng)開封或包裝破損的產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。