1、口味各異的餅干，如夾心餅干、威化餅干、曲奇餅干、蘇打餅干等，一直就是各類人群的休閑零嘴，口感香甜，口味豐富，適合作為休閑零食、茶點，也可用作補充能量。

2、粗糧餅干、全麥餅干中含有的膳食纖維比較高，可以在一定程度上有助于減肥，緩解便秘。還含有各種維生素、礦物質(zhì)，相對其他餅干來說，對健康更有益，適合早餐代餐，但畢竟是餅干，還是不要貪吃哦。

3、無糖餅干是在普通餅干制作的基礎(chǔ)上，添加了無糖原料，用麥芽糖醇來代替白砂糖精心制作而成的，通常以無糖蘇打餅干、木糖醇餅干為主。不僅保留了餅干的風味特點，而且在食療方面有更為顯著的效果。

4、進行戶外運動的時候，人的體力消耗極大，需要及時補充能量，而壓縮餅干不僅體積小質(zhì)量輕，而且營養(yǎng)豐富，能夠快速提供所需能量，是即食充饑、飽腹代餐較為合適的食品。

5、小孩子對餅干天生沒有抗拒力，一般小孩子都喜歡可愛的小動物餅；嬰兒在長牙的時候可以吃磨牙餅干，幫助乳牙長出；挑食的小孩子可以吃營養(yǎng)餅干，間接調(diào)節(jié)營養(yǎng)，而且小孩子也不會拒絕。