點(diǎn)菜柜專為酒店、餐飲業(yè)而設(shè)計(jì)，適用于盤菜、菜品的展示和銷售。其人性化的設(shè)計(jì)增加了產(chǎn)品的展示型，既方便拿取食品，又保證了食品的美味。還能高效節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，保證柜內(nèi)食品不易污染。而市面上點(diǎn)菜柜多種多樣，其價(jià)格會(huì)因品牌、配置還有長度、層數(shù)決定。一般點(diǎn)菜柜的價(jià)格在1700-10000元不等。使用點(diǎn)菜柜時(shí)如若遇到停電，應(yīng)立即關(guān)機(jī)，在有電之后應(yīng)間隔三分鐘再重新啟動(dòng)。下面就和小編一起了解一下吧。

壓縮機(jī)被看成是制冷系統(tǒng)的心臟，最能表現(xiàn)壓縮機(jī)特征的專用名詞稱為“蒸氣泵”。壓縮機(jī)工作時(shí)從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對其進(jìn)行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動(dòng)力。在本期百科專題中，小編將從壓縮機(jī)原理、壓縮機(jī)維修、冰箱壓縮機(jī)不啟動(dòng)的解決方案等多方面為大家介紹壓縮機(jī)。

冷凍、冷藏產(chǎn)品的供應(yīng)鏈稱為冷鏈，用于使產(chǎn)品達(dá)到低溫狀態(tài)或維持低溫環(huán)境的設(shè)備稱為冷鏈設(shè)備。常見的冷鏈設(shè)備有低溫冷庫、常溫冷庫、低溫陳列柜、中溫陳列柜、冷藏車、冷藏箱、疫苗運(yùn)輸車、備用冰排等。不同的冷鏈設(shè)備有哪些特點(diǎn)呢？下面，一起來看看了解下吧，希望對你有幫助。

農(nóng)產(chǎn)品采摘后總面臨著儲(chǔ)存保鮮的問題，一般為了能夠長時(shí)間儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存。其實(shí)針對農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏的話，很多的朋友都是選擇建造冷庫工程來解決。一般來說為了最大程度的給農(nóng)副產(chǎn)品保鮮，應(yīng)該把儲(chǔ)存的溫度維持在0度左右，這樣就可以減少農(nóng)產(chǎn)品自身的消耗，保持新鮮。接下來就和小編一起看看農(nóng)產(chǎn)品保鮮的詳細(xì)介紹吧。

飲料柜或者說飲料展示柜，是商場或者便利店用來冷藏展示飲料用的，飲料柜的構(gòu)成是由制冷系統(tǒng)、照明系統(tǒng)及箱體構(gòu)成，制冷系統(tǒng)由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、膨脹閥或者毛細(xì)管銅管等構(gòu)成。飲料柜有多種尺寸可供選擇，常見的三門外形尺寸為1860*680*2130。那么應(yīng)該如何選擇飲料柜呢？可以綜合質(zhì)量、價(jià)格、制冷效果等因素進(jìn)行考慮。下面就來看看詳細(xì)介紹。