武夷山產(chǎn)茶歷史悠久。馳名中外的武夷巖茶始于唐而盛于宋，為歷代所賞識，武夷巖茶“臻山川精英秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝”，早在唐代就成為貢品。武夷巖茶屬于什么茶種？武夷巖茶屬于烏龍茶種，產(chǎn)于武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶，所以武夷巖茶的品種眾多，其中大紅袍、水仙、肉桂是我們熟知的知名品種。

大紅袍除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。經(jīng)常喝大紅袍的好處有很多，所以是有著非常多的人都是喜歡喝大紅袍茶的。下面為大家詳細(xì)介紹大紅袍的功效與作用的相關(guān)內(nèi)容。

肉桂和大紅袍都是武夷巖茶中著名品種，武夷巖茶具有綠茶的清香，紅茶的甘醇，是中國烏龍茶中的極品，屬于半發(fā)酵的青茶；作為武夷巖茶中最為出名的大紅袍和肉桂，肉桂和大紅袍的區(qū)別是什么呢？大家知道肉桂和大紅袍哪個貴嗎？肉桂茶和大紅袍在茶樹品種、外形、香氣、滋味、功效作用等方面都有不同，而且價格也不一樣，下面一起來看看詳細(xì)介紹吧。

烏龍茶是一種常見的茶類，一般是以茶樹鮮葉為原料，經(jīng)采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等多個工序制作成的，其中做青是形成烏龍茶特征的關(guān)鍵工序，是奠定烏龍茶香氣和滋味的基礎(chǔ)，做青主要注意做青環(huán)境和做青程度兩個方面。下面一起來了解一下烏龍茶的制作工藝與流程以及青茶的關(guān)鍵加工工藝是什么吧。

母樹大紅袍是什么？生長在武夷山九龍窠景區(qū)的大紅袍母樹有三棵六株，至今已有360多年的歷史，根據(jù)聯(lián)合國批準(zhǔn)的《武夷山世界自然與文化遺產(chǎn)名錄》，大紅袍母樹作為古樹名木列入世界自然與文化遺產(chǎn)。那么母樹大紅袍為什么這么珍貴呢？大紅袍有“茶中之王”之稱，因其特殊的生長環(huán)境、產(chǎn)量極少且歷代皆為貢茶，所以珍貴。