為持續(xù)保護(hù)傳承我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀茶葉加工制作技藝，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，充分挖掘展現(xiàn)長(zhǎng)期在一線深耕細(xì)作、篤行致遠(yuǎn)的優(yōu)秀制茶人員，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織開(kāi)展了“國(guó)茶人物·制茶大師”第八次調(diào)查工作，經(jīng)過(guò)綜合評(píng)議，最終確定第八批“國(guó)茶人物·制茶大師”名單。下面跟著小編一起來(lái)看看詳細(xì)名單吧！

談起茶葉，人們首先想到的是鐵觀音、西湖龍井、碧螺春等等一些名優(yōu)茶品，但對(duì)于茶葉的具體分類卻不甚了解。茶葉的種類有哪些呢？中國(guó)傳統(tǒng)六大茶類分別是什么呢？接下來(lái)，小編為大家一一介紹綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶這六大茶系，并推薦相應(yīng)的特色名茶，助大家真正了解中國(guó)茶文化，品鑒地域特色香茗。

很多茶友喜歡紅茶那濃郁醇厚的滋味，花果香、蜜甜香氣是紅茶的主要特點(diǎn)之一。紅茶作為一種全發(fā)酵茶，其保存時(shí)間相對(duì)比較長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)，紅茶的保質(zhì)期在18個(gè)月到2年左右。如果放置時(shí)間超過(guò)保存期限，則紅茶的味道和氣味會(huì)發(fā)生改變，進(jìn)而影響口感，甚至有可能會(huì)出現(xiàn)茶葉發(fā)霉變質(zhì)的情況。紅茶過(guò)期了還能喝嗎？下面來(lái)了解下。

紅茶是一種全發(fā)酵茶，屬于六大茶類之一。紅茶是以適宜的茶樹(shù)新芽葉為原料，再經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等步驟制作而成。與綠茶相比，紅茶在制作工藝流程中多了一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程，所以屬于全發(fā)酵茶，有紅湯紅葉，滋味香醇的特征。下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來(lái)看看備受歡迎的十類紅茶排行榜吧！

紅茶是很常見(jiàn)的一種茶飲，其品質(zhì)特征是紅葉紅湯，香苦味醇。紅茶屬于全發(fā)酵茶，所以性質(zhì)比較溫和，適量喝紅茶能暖身驅(qū)寒，還有養(yǎng)胃的功效，可以緩解胃部不適以及消化不良。但是在大量飲用或者空腹喝的情況下，紅茶可能引發(fā)胃部不適，如胃痛、惡心、腹瀉等。另外，紅茶也不是人人都能喝的，那么紅茶不適合哪些人喝？下面來(lái)了解下。