中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在中秋節(jié)這天，全國(guó)各地都有吃月餅的習(xí)俗。不同地區(qū)有不同的月餅，云南地區(qū)吃的比較多的是滇式月餅，上海、江浙地區(qū)吃的是蘇式月餅，京津地區(qū)吃的是京式月餅。不同派系的月餅有著不同的特點(diǎn)，下面來(lái)了解下滇式月餅和蘇式月餅、京式月餅的區(qū)別。

每到中秋佳節(jié)，月餅就成為人們餐桌上的節(jié)日食品。月餅的派系有很多，廣式、蘇式、京式、云式等等。酥皮云腿月餅就是云南那邊很出名的一種月餅。在決定購(gòu)買酥皮云腿月餅前，人們首先考慮是酥皮云腿月餅的口感好不好吃，酥皮云腿月餅是什么味道，下面就來(lái)了解下吧。

西式糕點(diǎn)以其豐富的種類和精致的造型深受喜愛，主要分為蛋糕、面包、餅干等7大類。蛋糕松軟香甜適合聚會(huì)，面包可當(dāng)主食或零食，餅干便攜耐儲(chǔ)存，混酥類層次分明，清酥類輕盈酥脆，泡芙外酥內(nèi)滑，精制小點(diǎn)造型精美。每類糕點(diǎn)都有獨(dú)特原料和工藝，適合不同場(chǎng)合食用。了解這些分類能幫助我們?cè)谔鹌返昊蚝姹簳r(shí)做出更適合的選擇。

云腿月餅是云南地區(qū)的一種特產(chǎn)，是獨(dú)具風(fēng)味的云南名點(diǎn)，有別于其他地區(qū)的各式月餅。云腿月餅主要特點(diǎn)是餡料采用了滇式火腿，餅皮疏松，餡料咸甜適口，有獨(dú)特的滇式火腿香味，是中秋佳節(jié)的必備食品，也是饋贈(zèng)親友的佳品。下面就來(lái)學(xué)習(xí)下云腿月餅的做法及配方。

云腿月餅是云南滇式月餅中的代表性美食，用宣威火腿所制作的云腿月餅久負(fù)盛名，是中秋節(jié)必備的美食之一。但是云腿月餅的保質(zhì)期一般比較短，有時(shí)候家里囤了很多云腿月餅一時(shí)沒吃完過(guò)期了舍不得丟掉，那么云腿月餅過(guò)期了還能吃嗎？過(guò)期的云腿月餅怎么處理？下面來(lái)了解下。