不同地域的糧食和飲食習(xí)慣產(chǎn)生了各式各樣的酒類，在各種各樣的世界名酒中，哪些酒類風(fēng)靡全世界？本文就帶來(lái)世界上最著名的十個(gè)酒類品牌，世界十大名酒包括：BACARDI（百加得）、SMIRNOFF(皇冠伏特加)、ABSOLUT（絕對(duì)伏特加）、JOHNNIE WALKER（尊尼獲加）、RICARD（里卡爾茴香酒）、JACK DANIELS（杰克丹尼）、CHIVAS（芝華士）、Moet Chandon（酩悅香檳）、Remy-Martin（人頭馬）、MARTELL（馬爹利）。

原漿白酒屬于釀造酒，沒(méi)有勾兌過(guò)程，釀造好后直接成酒，是白酒的最完美狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢(shì)還會(huì)加入一些芳香劑。但無(wú)論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質(zhì)等方面都和原漿酒有很大差距。原漿酒不可以隨意飲用，按照合理的方式飲用，可以對(duì)人體降低不少傷害作用。

白酒度數(shù)怎么算？白酒的好壞跟酒精度的高低沒(méi)必然的聯(lián)系，一般來(lái)說(shuō)酒精度越高，溶解的呈香呈味物質(zhì)就肯定比低度白酒溶解的多，所以復(fù)合感酒肯定比低度酒的復(fù)合感更強(qiáng)，而且酒精度高肯定對(duì)口腔的刺激感也比低度白酒的要強(qiáng)。那么該如何劃分低、中、高度酒呢？參考白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以40度做為分界點(diǎn)。最高酒度定在68度，最低酒度定在25度。

茅臺(tái)酒作為中國(guó)白酒代表，產(chǎn)品體系龐大常讓人分不清。茅臺(tái)鎮(zhèn)上千家酒廠產(chǎn)的酒都叫"茅臺(tái)鎮(zhèn)酒"，但只有貴州茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的才能稱為"茅臺(tái)酒"。此外集團(tuán)旗下還有習(xí)酒、保健酒等子品牌，覆蓋高端到低端市場(chǎng)。本文將用大白話解析茅臺(tái)家族關(guān)系，說(shuō)清飛天茅臺(tái)、王子酒、白金酒等不同產(chǎn)品的區(qū)別，幫你避免買(mǎi)酒時(shí)被混淆概念忽悠。

白酒是以高粱、小麥、玉米、稻谷等為原料經(jīng)發(fā)酵蒸餾而制成。日常生活中，很多人會(huì)喝白酒，而對(duì)于白酒的功效與作用你是否了解呢？中醫(yī)認(rèn)為，白酒有活血通絡(luò)，增加藥性，促進(jìn)食欲，緩解疲勞，提神御寒等功效，能令人心情輕快。所以不少人會(huì)在家釀造白酒，那么白酒的釀造方法又有哪些呢？下面一起了解一下白酒知識(shí)百科吧。