各地的小吃能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風(fēng)貌，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特。邊逛街邊吃小吃，就只有一個(gè)爽字可以形容。除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。本專題為大家搜羅了全國各地的特色小吃，無論你在哪里，總有一款特色小吃能夠征服你。

鹵豬頭肉是最常見的豬頭肉做法，也是人們愛吃的一道菜。鹵豬頭肉軟嫩入味，肥而不膩，越吃越上癮，用來當(dāng)下酒菜下飯菜最合適不過了。鹵豬頭肉要入味才好吃，所以鹵水的調(diào)制很重要，下面教大家鹵豬頭肉的做法及配料，鹵豬頭肉技術(shù)配方，一起學(xué)習(xí)下吧。

很多人常常為了為如何挑選禮物而頭痛，因?yàn)槭忻嫔系亩Y物種類很多，不知道送什么比較好。其實(shí)對于每個(gè)人來說收到禮物都是一件開心的事，只要在挑選禮物的時(shí)候注意一下一些禮物的含義和禁忌，然后根據(jù)人群、季節(jié)和價(jià)格進(jìn)行挑選就行了。那么不同人群如何選擇適合的禮物？不同季節(jié)怎么送禮？下面從人群、季節(jié)、價(jià)位和不同禮物的含義以及送禮禁忌告訴你怎么送禮好。

豬頭肉很多人喜歡吃，特別是鹵豬頭肉更是有些人的心頭好，如果做得好吃，之后會一直念念不忘。豬頭肉的味道確實(shí)是很多肉類代替不了的，豬頭肉肥廋相間，肥而不膩，瘦而不柴，所以口感比較好。那么豬頭肉是哪個(gè)部位的肉？下面來了解下。

鹵豬頭肉肥而不膩，色澤誘人，味道香糯，有嚼勁，是一道美味的硬菜。鹵豬頭肉想要鹵的色香味俱全是有技巧的，豬頭肉如果鹵得爛就不好吃了，那么豬頭肉要鹵多久？鹵豬頭肉需要多長時(shí)間才能熟？下面就來介紹豬頭肉的鹵制時(shí)間，一起了解下吧。