很多人都知道素雞是豆制品，那么有人知道素雞是怎么做出來的嗎？做素雞需要干豆腐、食用堿面、鹽、花椒粉和雞湯，把豆腐切開放入堿面中煮，六分鐘左右后拿出，用重物壓實，最后下油鍋雞湯煮透即可。素雞和面筋長得比較像，有人經(jīng)常傻傻分不清楚，其實它們的區(qū)別很大，原料上、口味上以及營養(yǎng)價值上都有很大差異。什么？還是區(qū)分不清素雞和面筋？那就跟著我一起到文中來看看吧！

素雞的做法有很多，涼拌素雞可以說是一個非?？煽诘拈_胃菜了，在做的時候，有人會問涼拌素雞需要焯水嗎？涼拌素雞在涼拌之前焯水會讓食物更加的美味，一般是需要先焯水的。涼拌素雞的家常做法有很多，比如胡蘿卜絲涼拌素雞、香菜涼拌素雞、黃瓜涼拌素雞等。本文列舉了一部分。接下來文中將簡單介紹涼拌素雞需要焯水嗎以及涼拌素雞的家常做法大全， 愛下廚的你趕緊過來看看吧！

素雞豆腐十分美味，老少皆宜。在吃素雞豆腐的時候，口感很奇特，似雞肉，但實際上素雞豆腐是由大豆類制作而成的，并不屬于葷菜。是不是很神奇？很多人害怕素雞豆腐是發(fā)物，多吃會對自己的身體不好，其實素雞豆腐是比較溫和的一種食材，不屬于發(fā)物的種類，所以大家也就不用擔(dān)心啦！接下來本文將簡單介紹素雞豆腐是什么做的以及素雞豆腐是發(fā)物嗎，一起來看看吧！

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，水果蔬菜的種植越來越不受地域和時間的限制，以往某些時間吃不到的水果，現(xiàn)在也有的賣了。不過雖然有的吃是好事，但是反季節(jié)水果的味道終究抵不上應(yīng)季水果。那么不同季節(jié)有哪些應(yīng)季水果呢？哪個季節(jié)種果樹最好？下面一起來看看一年四季水果時間表。

很多人很喜歡吃素雞，就會在家里進(jìn)行囤貨，因此素雞怎么保存成為了大家關(guān)心的問題，素雞的保存方式有很多，常見的是放在冰箱冷藏保存，還能用保鮮膜包裹保存、放入冰水中保存等。但是即是是冷藏保存也是要注意保鮮日期的，素雞可以放在冰箱幾天呢？一般來說放在冷藏室可以一天左右，冷凍室一個月左右。具體的素雞保存方式以及可以放在冰箱幾天在文中有說明哦！一起來看看吧！