隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們早就過了吃飽的年代，取而代之的是吃好，如何吃好？不同人群所需要的營養(yǎng)元素不一樣，所以不同年齡段，不同人群的食譜菜譜也不一樣。嬰幼兒主要以母乳為主，也可以適當(dāng)增添輔食；青少年學(xué)生需要補(bǔ)腦抗疲勞，護(hù)肝明目；老年人更要格外注意，保障器官衰退需要的營養(yǎng)。健康生活，從飲食開始，本文跟著小編一起來制定不同人群營養(yǎng)均衡食譜吧。

礦鹽是食用鹽的一種，是從鹽礦開采出來并經(jīng)過提煉精制的鹽。礦鹽實(shí)際上是古代的海鹽，古代海水被曬干后留下的鹽層因地殼運(yùn)動被埋入地下，經(jīng)過億萬年的地質(zhì)擠壓和高溫作用，從而形成礦鹽。那么礦鹽能吃嗎？礦鹽是可以吃的，而且其氯化鈉的純度更高，雜質(zhì)少，是一種很好的食用鹽。下面一起來了解一下礦鹽是什么鹽以及礦鹽是怎么形成的吧。

所謂轉(zhuǎn)基因食品，就是將某些生物優(yōu)良性狀的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中，改變了生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)價值、品質(zhì)等方面與自然發(fā)展方向不同，以轉(zhuǎn)基因生物作為食品或者為原料加工的食品。那么，轉(zhuǎn)基因食品究竟能不能吃呢？目前沒有一個準(zhǔn)確答案，我們一起來看看為什么吧。

食用井礦鹽是以地下鹽礦為原料，開采出來后經(jīng)過加工處理制成的食用鹽，一般井礦鹽的生產(chǎn)制作分為礦井開采和提取、曬鹽以及精制三個步驟。開采井礦鹽時，根據(jù)不同鹽礦的情況，有不同的開采工藝方法，常見的有巖鹽旱采、巖鹽水溶開采和地下天然鹵水的開采三種工藝。下面一起來了解一下食用井礦鹽如何制成的以及井礦鹽的開采工藝有哪些吧。

深井鹽就是采自地底深處的井鹽，一般把來自地下500米以下的井鹽稱為深井鹽，和表層的井鹽相比，深井鹽含有更多的礦物質(zhì)、更純凈，風(fēng)味也更好，不過作為鹽類，深井鹽也要注意適量食用。深井鹽普通人群都可以食用，對于高血壓患者、肥胖人群、消化不良者等特殊人群來說，比普通鹽要好一些。下面一起來了解一下吃深井鹽好不好以及深井鹽適合什么人吃吧。