西紅柿具有保養(yǎng)皮膚、消除雀斑的功效。它豐富的西紅柿紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。西紅柿所含的有機酸，可軟化血管，促進鈣、鐵元素吸收，對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸，可幫助胃液消化脂肪和蛋白質。所含糖類多半為果糖和葡萄糖，既易于吸收，又養(yǎng)心護肝。所含蕃茄素，有消炎利尿作用，對腎臟病患者尤有裨益。所含少量番茄堿，能抑制多種細菌和致病真菌繁殖。西紅柿還是美容果，可以淡化色斑。下面一起來看看吧！

番茄醬酸甜可口，可增加食欲，很多孕婦都愛吃，但是很多準媽媽們想吃又不敢吃，因為準媽媽們不知道自己能不能吃番茄醬？對寶寶有沒有影響？其實對于這個問題，應該分情況來看。番茄醬并不會對妊娠造成影響，但是應該注意不要空腹吃，更不能多吃。孕婦由于腸胃功能較弱，吃多了會對身體產(chǎn)生影響。

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品，而且比番茄更容易吸收番茄紅素。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄作為菜中之果，具有十分多的營養(yǎng)價值。番茄醬的營養(yǎng)價值也不低，它可以增進食欲、抑制細菌生長，同時還具有利尿作用。但是美食不可多吃，番茄醬吃多了也不好。患有急性腸炎、細菌性痢疾及潰瘍患者更是應該忌食。

番茄醬大家應該都是特別熟悉的，我們平時去肯德基吃薯條的時候都會吃到番茄醬。那么，番茄醬除了配薯條外，還能怎么吃呢？番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬的運用，是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內(nèi)容。下面和小編一起看看番茄醬的食譜大全吧！