固體飲料的生產(chǎn)工藝流程步驟比較復(fù)雜，包括選料、微波烘干滅酶、原料預(yù)處理、配料混合、濕法制粒、微波殺菌、篩粉、涼粉、包裝等多道工序，需要嚴(yán)格按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求來進(jìn)行生產(chǎn)。生產(chǎn)固體飲料需要用到的設(shè)備也比較多，有粉碎設(shè)備、混合攪拌機械、造粒機械、沸騰干燥設(shè)備、真空濃縮設(shè)備等。下面一起來了解一下固體飲料的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備吧。

蛋白固體飲料是固體飲料的一種，蛋白固體飲料的蛋白質(zhì)含量在4%以上，適量飲用對身體很有好處，生活中常見的乳粉、豆乳粉、麥乳精、花生精、維他奶等都屬于蛋白固體飲料，大豆蛋白肽固體飲料也是蛋白固體飲料的一種，它能為人體提供大豆蛋白肽，起到一定的補充營養(yǎng)、消除疲勞、降壓、降膽固醇、減肥等作用。下面一起來了解一下大豆蛋白肽固體飲料吧。

如今市面上假奶粉事件時有發(fā)生，導(dǎo)致嬰幼兒發(fā)育出現(xiàn)問題，那么作為家長，如何避免孩子喝到假奶粉成為育兒過程中的重要問題。固體飲料和奶粉一樣嗎，固體飲料不是奶粉，固體飲料和奶粉、特醫(yī)奶粉等都有極大的區(qū)別，切不可混淆食用。固體飲料和奶粉的區(qū)別在于原料、種類、營養(yǎng)成分、外觀形態(tài)、顏色氣味等幾方面，下面一起來詳細(xì)了解一下吧。

固體飲料不同于常見的液體飲料，它的喝法是需要按照一定的比例加水沖調(diào)的，通常是放入深色不透光杯子中，用60℃左右的溫水沖調(diào)，攪拌均勻后即可飲用。沒有水的情況下，干吃固體飲料當(dāng)然也可以，不過直接吃口感不太好。固體飲料就和普通飲料一樣，大部分正常人群都可以喝，不過對于孕婦、嬰兒等特殊人群而言，要避免飲用固體飲料。下面一起來了解一下固體飲料的喝法吧。

說起飲料，我們印象中的都是液態(tài)的，其實也有固體的飲料，固體飲料就是將液體飲料除去水分后制成的飲料，主要是為了方便保存。固體按其主要原料的可分為果香型、蛋白型和其它型，按存在狀態(tài)可分為粉末狀、顆粒狀、粉末狀，按溶于水時是否起泡可分為起泡型和非起泡型兩種。需要注意的是，固體飲料并不屬于保健品，它實際上是一種食品。下面一起來了解一下固體飲料是什么吧。