扯面，面如其名，就是用手扯出來的面。但是，扯面和同樣是用手拉出來的燴面、拉面，著不同之處。本來，扯面是屬于陜西特產(chǎn)，寶雞的西府扯面最為出名。后來，扯面這道美食被帶到洛寧，經(jīng)過改造升級，就成了洛寧的名吃。下面，來看詳細介紹！

手搟面，是面條的一種，因用手工搟出的面條所以稱之為“手搟面”。面條在中國的歷史可以說是源遠流長，在中國迄今為止發(fā)現(xiàn)的最早的面條已經(jīng)有超過四千年的歷史。而如今，面條依然是人們的主食之一。作為面條一種的手搟面更是俘獲了很多人的味蕾。下面就和小編一起看看手搟面的制作方法和敲門吧。

面條早已為世界人民所接受與喜愛一種美食，只不過世界各地面食做法不盡相同，每一款面條代表了一種文化，甚至代表一個地域的人們的集體性格，但是能成為全球知名的面條，它的味道都是毋庸置疑的。本文maigoo小編為你盤點全球十大最好吃的面條，上榜的分別有蘭州拉面、意大利面、日式拉面、北京炸醬面、日本烏冬面、朝鮮冷面、山西刀削面、日本蕎麥面、夏威夷細面、四川擔擔面，一起來看看吧。

面食是中國人的主食之一，各地的吃法都不一樣，可謂是五花八門。但面條是最常見的，作為一個吃貨，今天MAIGOO小編就為大家盤點中國最好吃十大面條，有武漢熱干面、蘭州牛肉拉面、河南燴面、陜西臊子面、北京炸醬面、山西刀削面、重慶小面、陜西油潑面、新疆拌面、陽春面、四川擔擔面、安徽牛肉板面。以下是詳細內(nèi)容，一起來看看吧。