杏仁是不是銀杏銀仁？在現(xiàn)實生活中，很多人會誤以為杏仁就是銀杏仁，但其實事實并不是這樣。杏仁作為一種藥食兩用的食物，是杏樹的果實，而銀杏仁則是銀杏樹的果實，這兩者在植物學上的來源就不同，在外形、味道和功效上也有較大的區(qū)別。除了上面說到的，還有的人會把杏仁和桃仁混為一談。下面，和小編一起來看看杏仁和桃仁有什么區(qū)別吧。

多吃堅果，有益健康，但是有些堅果如果使用不當，便會中毒，嚴重者危及生命。杏仁是生活中常吃的一種堅果，它是食品也是一味中藥，過量服用苦杏仁，可發(fā)生中毒，很多的朋友對于苦杏仁中毒的情況都不怎么了解。那么苦杏仁苷是有劇毒嗎？苦杏仁中毒癥狀有哪些？下面我們就詳細了解一下吧。

杏仁種類眾多，不同的杏仁磨成的杏仁粉口感也有所差異，主要可分為甜杏仁粉和苦杏仁粉兩種，又被稱為南杏仁粉和北杏仁粉。南北杏仁粉的區(qū)別主要體現(xiàn)在形態(tài)、味道、毒性和價格四個方面，除此之外，二者的營養(yǎng)成分是差不多的，北杏仁粉要稍微高一些，如果補充營養(yǎng)，更適合用北杏仁粉；美白的話則用南杏仁粉更好。下面來了解一下甜杏仁粉和苦杏仁粉的區(qū)別吧。

在日常生活中，有的人會將杏仁和扁桃仁混為一談，但其實杏仁跟扁桃仁不是一種東西，前者是杏樹的果實，而后者是桃樹的果實，兩者在來源上就有所不同。杏仁又分為生杏仁和炒杏仁，炒杏仁是杏仁經(jīng)過炒制后的加工品，和生杏仁在味道和功效上都有一定的區(qū)別。和小編一起來看看吧。

堅果是不可多得的健康美味零食品，不僅能滿足嘴和胃的需求，還具有豐富的營養(yǎng)價值呢。而且堅果品類眾多，像杏仁、腰果、松子、開心果、夏威夷果、核桃、碧根果等等，都是吃貨的最愛。那么，好吃的堅果炒貨有哪些？堅果怎么挑選呢？下面，maigoo小編為大家分享堅果炒貨零食大全，介紹各種堅果類零食的營養(yǎng)價值、食用禁忌及選購攻略，吃貨們還不速速GET！