洋酒是所有進(jìn)口酒類的總稱，包括烈酒、啤酒、葡萄酒等等。一般來說洋酒都是蒸餾酒，不同種類的洋酒適合不同的場合，而不同的洋酒也有不同的喝法。那么洋酒的種類有哪些？不同種類洋酒怎么喝呢?下面就跟著專題小編一起來看看洋酒知識(shí)大全!

香檳酒是什么酒？香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會(huì)，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料。下面為您介紹香檳酒和葡萄酒的區(qū)別。

隨著酒文化的發(fā)展，酒已經(jīng)不僅僅是一種飲品，更是一種特殊的文化載體，寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會(huì)、踐行等等酒在人類交往中占有獨(dú)特的地位。中國是酒的故鄉(xiāng)，中國十大名酒一定有耳熟能詳?shù)囊恍瞧渌麌乙灿胁簧倬访?。你知道世界十大洋酒排行如何？本文就為大家盤點(diǎn)世界最貴的酒，讓我們一起來品酌全球各地美酒。

香檳如何保存才是正確的方法？還沒有飲用完的香檳如何保存？其實(shí)，最好的辦法是將香檳保存在專業(yè)的酒柜里，如果家中沒有酒柜，可以平放在地窖、車庫、床下、衣櫥等處。正確的保存方法可以最大限度的延長香檳的生命。香檳的保存期限是由很多因素決定的，比如香檳本身的品質(zhì)和貯藏的環(huán)境、方法等。下面為您介紹香檳酒的保存方法。

香檳的氣泡和金色酒液使其成為節(jié)日、紀(jì)念日的儀式感選擇?，那么如何安全的開香檳？可以選擇香檳刀開瓶法、開瓶器開瓶法、徒手開瓶法，打開之前要先?冰鎮(zhèn)降溫、擦干瓶身，開瓶時(shí)要控制速度，如果想要開瓶瞬間酒液噴涌而出，可以事先劇烈搖晃瓶身，形成高壓狀態(tài)，拔出瓶塞的瞬間會(huì)劇烈噴濺，很有氛圍感。