核桃仁是核桃的果肉，其外表一般呈淡黃色或淺琥珀色，可直接食用。核桃仁的保質(zhì)期一般為6個(gè)月，如果存放的好的話，可存放一年左右。想要延長(zhǎng)核桃仁的保質(zhì)期，就要做好保存工作，其常見(jiàn)的保存方法有干藏保存、濕藏保存、塑料袋貯藏、冷藏保存等等，接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。

我們一般常見(jiàn)的核桃都是干核桃，其實(shí)新鮮的青皮核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，新鮮核桃又叫青皮核桃，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)干燥處理的核桃，即就是剛從樹(shù)上摘下來(lái)的新鮮核桃，一般核桃在7月前后采摘。那么新鮮核桃怎么去皮？干核桃怎么去皮？接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹核桃去皮方法，一起來(lái)看看吧。

核桃仁油脂含量高，一次吃多了對(duì)腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)重。醋泡核桃仁能減輕腸胃負(fù)擔(dān)，具有美膚、健胃消食、補(bǔ)虛強(qiáng)體等等功能。制作醋泡核桃仁的方法非常簡(jiǎn)單，先將核桃仁泡2天，中間換一次水。然后將核桃仁讓的皮剝掉，剝完皮后，用醋浸沒(méi)核桃仁，放在冰箱腌制一周即可。接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。

核桃是一種植物，人們通常也將核桃的果實(shí)稱為核桃。核桃喜水，耐寒，對(duì)水肥要求不嚴(yán)，適宜大部分土地生長(zhǎng)。核桃樹(shù)的果實(shí)，可被當(dāng)做文玩，常見(jiàn)的有獅子頭、虎頭、公子帽等等。核桃的品種非常多，包括核桃、鐵核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、黑核桃、吉寶核桃、心形核桃等等，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

生活中我們?cè)诔院颂业臅r(shí)候，總是打不開(kāi)核桃，有時(shí)打開(kāi)了一部分，但是里面還是很難吃到，不僅吃起來(lái)比較費(fèi)力，而且還會(huì)造成核桃仁的浪費(fèi)，雖然有核桃?jiàn)A子，但是還是不能很好的運(yùn)用。核桃鉗是一個(gè)省力杠桿，正確使用核桃?jiàn)A子能夠輕松開(kāi)核桃，下面為大家介紹用核桃鉗子如何輕松開(kāi)核桃，一起來(lái)了解一下吧。