蘇打餅干是很多人居家、旅行常備的零食，在饑餓的時(shí)候，吃上一兩塊蘇打餅干可以很好的起到抵御饑餓的作用。但是大家在吃蘇打餅干的時(shí)候需要注意適量食用，因?yàn)樘K打餅干是一種高脂肪的食物，它的熱量是挺高的，每100克的蘇打餅干的熱量為408大卡，過量食用蘇打餅干容易引起脂肪堆積，對(duì)減肥不利。

生活中很多人喜歡吃蘇打餅干，酥酥脆脆的蘇打餅干越嚼越有滋味，好吃不油膩，不光解饞還抗餓。但是，吃貨們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)還會(huì)關(guān)注身材及健康問題，那么蘇打餅干能減肥嗎？蘇打餅干升糖指數(shù)高嗎？下面一起來了解下蘇打餅干的食用健康知識(shí)吧。

蘇打餅干顧名思義就是用小蘇打制作的餅干，小蘇打?qū)儆趬A性食物，所以蘇打餅干也呈堿性，而胃酸是酸性，基于酸堿中和的原理，蘇打餅干是可以緩解胃酸的。但是有的胃酸患者在食用蘇打餅干后不但沒有緩解胃酸，反而越吃越反酸，這是為什么呢？下面來了解下。

蘇打餅干的口感又香又脆，很多人喜歡吃。對(duì)于蘇打餅干的吃法，也許大多數(shù)人是直接吃，其實(shí)如果把蘇打餅干搭配一些其他甜品，味道會(huì)更贊哦。蘇打餅干怎么吃才好吃？可以搭配果醬、花生醬、奶油芝士或冰淇淋等等。蘇打餅干可以中和胃酸，尤其是對(duì)于腸胃不好的人來說，更是如此，那么蘇打餅干怎么吃養(yǎng)胃？下面來了解下。

我們?cè)谫徺I蘇打餅干的時(shí)候，看到商品介紹有的是蘇打餅干，也有的是梳打餅干，那么蘇打餅干和梳打餅干有什么區(qū)別？蘇打餅干是梳打餅干嗎？蘇打餅干就是梳打餅干，它們沒有區(qū)別。蘇打餅干是酸性還是堿性食物？蘇打餅干通常是堿性食物，可以中和胃酸，緩解胃酸分泌旺盛對(duì)胃部的刺激引起的胃部不適癥狀。