家里有小孩的朋友都喜歡給孩子做些小零食，烤箱可以很方便的給寶寶們做點(diǎn)餅干，面包之類的小食品，既健康又營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于烤箱烤餅干來講最重要的就是要掌握好溫度和時(shí)間。溫度過高或過低都會(huì)影響餅干的品感，同時(shí)時(shí)間一定也要掌握好。不然就會(huì)出現(xiàn)烤餅干不脆、回縮、烤糊、外面焦里面不熟……等問題，下面一起詳細(xì)了解一下吧。

我們?cè)谫?gòu)買蘇打餅干的時(shí)候，看到商品介紹有的是蘇打餅干，也有的是梳打餅干，那么蘇打餅干和梳打餅干有什么區(qū)別？蘇打餅干是梳打餅干嗎？蘇打餅干就是梳打餅干，它們沒有區(qū)別。蘇打餅干是酸性還是堿性食物？蘇打餅干通常是堿性食物，可以中和胃酸，緩解胃酸分泌旺盛對(duì)胃部的刺激引起的胃部不適癥狀。

餅干作為典型的方便食品深受廣大消費(fèi)者的喜愛，脆感、碎感又美味，給人一種不可抵抗的誘惑。餅干是一種常見的點(diǎn)心，已成為日常生活中不可或缺的一種食品。然而現(xiàn)在為了適應(yīng)大家的口味需求，餅干種類越來越多，令人眼花繚亂，不知餅干都有哪些種類？下面買購(gòu)小編君為你詳述餅干種類大全，以及選購(gòu)和吃時(shí)的注意事項(xiàng)，盡享休閑美味香脆時(shí)刻。

市面上的餅干有很多種，蘇打餅干因其酥脆的口感而受到很多人的喜愛。蘇打餅干是什么餅干？蘇打餅干是一種含有碳酸氫鈉的餅干，與普通餅干相比，吃蘇打餅干時(shí)可以中和胃酸，平衡人體酸堿度，并且口感更加酥脆，吃起來更加美味。下面來了解下蘇打餅干。

時(shí)代的發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的生活質(zhì)量也在不斷往更好的方向發(fā)展，這一發(fā)展也帶動(dòng)了休閑食品品類的不斷增加，其中常常帶給人們愉悅口感的餅干則帶給人們很大的驚喜，不僅有曲奇餅干、夾心餅干、蘇打餅干，還有薄脆餅干的推出，這種餅干有著讓人欲罷不能的吸引力。那么薄脆餅干和蘇打餅干一樣嗎以及薄脆餅干和蘇打餅干的區(qū)別在哪里呢？一起到文中來看看吧！