吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗，這些年隨著生活水平的提高，一到中秋各種月餅禮盒就大賣特賣，琳瑯滿目，五花八門，但不少人卻更偏愛家里的自制月餅，里面真正包含了家的味道，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。在家如何制作月餅?zāi)?？自制傳統(tǒng)月餅的配方是什么呢？下面為大家詳細(xì)介紹五仁月餅、白蓮蓉蛋黃月餅、廣式椰蓉月餅、蘇氏鮮肉月餅、紅豆沙月餅等幾種傳統(tǒng)月餅的配料及做法。

中秋節(jié)月餅寓意團(tuán)圓美滿，是家人共聚的象征。其圓形契合“月圓人圓”理念，寄托對(duì)親情的珍視與對(duì)美好生活的祈愿。所以吃月餅的習(xí)俗一直傳承下來，強(qiáng)化了共享天倫、團(tuán)結(jié)和睦的情感紐帶，承載著中華民族深厚的文化認(rèn)同與情感寄托。月餅口味眾多，根據(jù)產(chǎn)地、餡料、餅皮可以分為很多種，還有現(xiàn)在市面上的創(chuàng)意月餅也在不斷涌現(xiàn)，那么都有哪些呢？一起來看看吧！

冰皮月餅是近年來新興的月餅品種，它主要采用糯米粉等原料制作而成，經(jīng)過蒸煮后外皮呈現(xiàn)出透明或半透明的狀態(tài)，口感軟糯且富有彈性。相較于傳統(tǒng)月餅的高糖、高脂、高熱量，冰皮月餅更為健康，熱量相對(duì)較低，適量吃不會(huì)發(fā)胖，但也不要攝入過多。

月餅是漢族傳統(tǒng)美食之一，又稱月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，古代人們會(huì)進(jìn)行“祭月”的活動(dòng)，月餅就是用來拜祭月神的供品，后來中秋節(jié)賞月和吃月餅逐漸演變成了中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗，月餅也與各地飲食習(xí)慣相融合，發(fā)展出了許多不同口味的月餅，那么中秋節(jié)吃的月餅有哪十種呢？下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看月餅十大口味盤點(diǎn)吧！