碧根果中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，能夠滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能，有健腦益智的作用。但是對于碧根果也不可以過度食用。下面我們一起了解一下，碧根果每天可以吃多少以及碧根果的禁忌有哪些吧。

碧根果的功效和作用特別的多，尤其是中老年人、女性、兒童等每天吃點碧根果有相當多的好處，因此碧根果在我們生活當中非常常見，除了將碧根果作為零食吃，我們還可以將碧根果做成更多的美食。下面就帶大家詳細了解一下，碧根果有哪些吃法以及吃碧根果有什么注意事項吧。

碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身，降低血脂之功效。碧根果的種類也是十分豐富的，如肖肖尼、德西拉布、馬漢等都是非常不錯的碧根品種。那么下面就詳細為大家介紹一下，什么品種的碧根果好吃以及碧根果要如何挑選吧。

碧根果是生活中經(jīng)常會吃到的堅果，營養(yǎng)豐富并且口感比較好，可能有人會覺得碧根果有殼比一般的零食吃起來要麻煩一些，其實碧根果的殼不算硬，而且使用一些工具技巧剝起來也是十分簡單的。那么接下來就為大家介紹一下，碧根果怎么剝以及碧根果剝開能保存多久吧。

說起碧根果想必大家都非常熟悉，那么碧根果是什么樹的果實呢？碧根果是一種名為美國山核桃的植物結(jié)下的果實，其屬木本植物，大喬木，高可達50米，胸徑可達2米，樹皮粗糙，深縱裂；芽黃褐色，被柔毛，芽鱗鑷合狀排列。下面繼續(xù)為大家介紹一下，碧根果生長的樹有什么特點。