豆粉是把大豆經(jīng)烘烤和粉碎而制成的食品，經(jīng)過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用起來，具有較高的營養(yǎng)價值。不過豆粉屬于涼性食物，不適合過量飲用，注意適量飲用的情況下，對我們的身體還是非常有益的。下面為大家詳細介紹一下，豆粉是什么粉以及豆粉是涼性還是熱性。

雪花酥加奶粉主要是為了增加奶香味以及制作完成后裹一層奶粉讓成品雪花酥不粘手，但奶粉其實并不是不可代替的，如果沒有奶粉或者不喜歡奶粉味道的話，用豆奶粉代替也是可以的，豆奶粉做出來的雪花酥就是豆乳雪花酥，不僅有奶香味，還有大豆的清香。不過要注意的是，豆乳雪花酥用的是豆奶粉而不是豆?jié){粉，不要搞錯了。下面來了解一下豆乳雪花酥的做法吧。

在飲用豆?jié){粉時，總是可以碰見結(jié)塊的現(xiàn)象，那么，豆?jié){粉結(jié)塊了還可以喝嗎？其實豆?jié){粉結(jié)塊了能不能喝，我們就要根據(jù)具體的情況來判，如假性結(jié)塊，只是因為空氣被擠壓，豆?jié){粉本身沒有變質(zhì)是可以喝的；受潮結(jié)塊，有可能是因為漏氣而導致的，就不建議再食用。接下來了解一下，豆?jié){粉結(jié)塊怎么辦吧。

豆奶粉是由大豆和牛奶調(diào)制而成的飲品，其不僅具有大豆和牛奶融合后的豐富口感，還具有兩者的營養(yǎng)價值，非常適合日常生活中沖泡飲用。豆奶粉的沖泡是十分有技巧的，水溫和沖泡步驟都是決定豆奶粉會不會結(jié)塊的重要因素。下面一起了解一下，豆奶粉用多少度的水沖最好以及豆奶粉的正確沖泡方法吧。

豆奶粉的保質(zhì)期一般在12個月左右，但是開封后如果不注意的話也很容易變質(zhì)，有些就算再保質(zhì)期內(nèi)，變質(zhì)了也不可以再喝了。過期了的豆奶粉不用急著丟，家中如果有養(yǎng)花卉植物的話，也可以制作成肥料。接下來詳細為大家介紹一下，豆奶粉一般多久過期以及過期的豆奶粉怎么處理吧。