糖果是一種傳統(tǒng)零食，糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等各式各樣的糖果俘獲了大多數(shù)吃貨的心。那么糖果的種類有哪些？糖果的糖取自哪里？糖果怎么保存？糖果哪個(gè)好？下面一起看一下糖果知識(shí)百科吧。

糖果的種類有很多，一般味道都是酸酸甜甜的，但有些糖果味道極酸，國(guó)內(nèi)酸度較高的糖果像秀逗、酸妞等比較出名，那么世界十大最酸的糖都有哪些呢？為大家介紹Toxic Waste(有毒的廢物)、Warheads（導(dǎo)彈頭）、Electro Man（超酸能量糖）、Brain Blasterz魔鬼強(qiáng)酸糖、Nobel超酸三層夾心硬糖、秀逗、丸川制菓檸檬味囗香糖、Ribon酸味夾心軟糖、扇雀飴本鋪超酸檸檬糖、Candy Lab超酸硬糖等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的10種能酸掉牙的糖果盤點(diǎn)。

麥芽糖是經(jīng)α-1,4糖苷鍵連接兩個(gè)葡萄糖單位而成的雙糖，又稱為麥芽二糖。因C1羥基的位置不同有兩種異構(gòu)體，分別為α-和β-異構(gòu)體。傳統(tǒng)的麥芽糖由小麥和糯米制成，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有排毒養(yǎng)顏、補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺止咳等功效，是老少皆宜的食品。麥芽糖的功效與作用有哪些？麥芽糖怎么做？下面一起了解一下吧！

記得小時(shí)候一哭鬧，家長(zhǎng)們總是用糖果來(lái)安撫我們的情緒。如今也不例外，還是會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)“乖，買糖給你吃”、“別不開(kāi)心，我請(qǐng)你吃糖”的對(duì)話。美味的糖果一直是那么的甜蜜又暖心，所以這一次買購(gòu)網(wǎng)小編要給大家分享幾種好吃的手工糖果制作方法，假若生活碰到苦頭，希望總有那么一顆糖能慰藉你我。

中國(guó)傳統(tǒng)特色糖果有很多，如北京酥糖、上海奶糖、廣州水果糖、臺(tái)灣牛軋?zhí)?、蘇州糖果、孝感麻糖、九江桂花酥糖、涂門貢糖、遼陽(yáng)塔糖、如皋董糖等，都具有悠久的歷史，以及獨(dú)特的制作工藝及口感。接下來(lái)MAIGOO網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹10種中國(guó)比較出名的糖果盤點(diǎn)，一起來(lái)了解一下中國(guó)各地的特色糖果吧！