百合粉晚上還是早上吃

建議在飯后吃即可。

百合粉是從野生或人工栽培的百合鱗莖中加工提取而來的一種食物，富含維生素B1、B2、C等成份，還含氨基酸、鈣、磷、鐵、百合甙A、百合甙B、秋水仙堿等，食用后不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。

但根據(jù)《本草綱目》記載，百合有清熱、寧心、安神、降火氣、驅(qū)陰毒、潤肺止咳的作用，所以百合粉是一種寒涼的食物，要是在飯前食用，容易造成脾胃損傷，所以百合粉建議在飯后食用即可，對于在晚上還是早上吃并沒有什么規(guī)定。

百合粉可以每天喝嗎

根據(jù)情況看。

雖然說百合粉的營養(yǎng)豐富，但由于百合粉同時(shí)也是一種清熱的食材，要是長期食用的話，只比較適宜體質(zhì)燥熱、內(nèi)火旺盛的人群。

如果是正常人群天天喝，體內(nèi)寒氣滯留，容易發(fā)生脾胃虛弱的情況，出現(xiàn)畏寒、食欲不振、消化不良、腹脹氣、噯氣、腹痛、腹瀉等不適反應(yīng)，所以百合粉是否能天天喝，需要根據(jù)個(gè)人具體的情況來看。

百合粉要用溫水還是開水沖泡

建議用熱水沖泡。

因?yàn)榘俸戏壑泻械牡鞍踪|(zhì)、脂肪、淀粉、粗纖維等成分，屬于不易加熟的物質(zhì)，要是使用溫水沖泡的話，可能不能將百合粉加熟，這樣的百合粉食用起來不僅口感很差，而且不易被人體消化吸收，容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、呃逆等不適，所以建議使用溫度更高的開水沖百合粉。

百合粉的沖泡方法

1、取2-3勺百合粉放入杯中。

2、先加入少許的開水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

3、再用邊倒邊攪拌的方式倒入開水。

4、一般到百合粉變的粘稠適中即可。

5、最后放入喜歡的配料即可食用，比如枸杞、白糖、蜂蜜等。

百合粉怎么吃

1、搭配酸奶

干百合粉可以和酸奶搭配在一起吃，這樣能讓它的養(yǎng)生功效得到有效發(fā)揮，平時(shí)人們吃酸奶時(shí)可以把酸奶放在干凈的小碗中，然后取5~10克的干百合粉放在酸奶中，用小勺調(diào)勻，再一起吃下去就能讓人體吸收特別豐富的營養(yǎng)。

2、煮粥

干百合粉還能用來煮粥和再用干百合粉煮粥喝時(shí)，需要準(zhǔn)備適量的大米和白糖，把準(zhǔn)備好的大米用清水淘洗干凈以后入鍋加清水煮，煮開后用小火慢煮半小時(shí)，再取10克左右的干百合粉，直接放在鍋中調(diào)勻，加入準(zhǔn)備好的白糖，繼續(xù)煮10分鐘左右，煮好以后關(guān)火，十分鐘以后鍋中的粥就能取出食用。

3、煎餅

干百合粉還能用來煎餅吃，在用干百合粉煎餅的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的面粉和一兩個(gè)雞蛋，把準(zhǔn)備好的干百合粉和面粉放在一起調(diào)勻，再把雞蛋殼開到里面，放適量清水調(diào)成面糊，平底鍋中放少量食用油，取適量面糊入鍋，攤成小餅狀，煎到兩面微黃以后取出即可。

百合粉多少錢一斤

干百合在運(yùn)營終端的超市一般都是140-240一斤，根據(jù)百合的品質(zhì)來定，，，但是在農(nóng)民出收購，一般特等無硫的才30-80一斤，特等有硫35-70左右。