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百合粉可以每天喝嗎 百合粉怎么吃 百合粉怎么泡

摘要:干百合粉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,保健功效出色的營(yíng)養(yǎng)品。不過(guò)想讓干百合粉發(fā)揮好的養(yǎng)生功效,一定要掌握它正確的食用方法。那么百合粉可以每天喝嗎?百合粉怎么吃?下面一起來(lái)了解一下。

百合粉晚上還是早上吃

建議在飯后吃即可。

百合粉是從野生或人工栽培的百合鱗莖中加工提取而來(lái)的一種食物,富含維生素B1、B2、C等成份,還含氨基酸、鈣、磷、鐵、百合甙A、百合甙B、秋水仙堿等,食用后不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。

但根據(jù)《本草綱目》記載,百合有清熱、寧心、安神、降火氣、驅(qū)陰毒、潤(rùn)肺止咳的作用,所以百合粉是一種寒涼的食物,要是在飯前食用,容易造成脾胃損傷,所以百合粉建議在飯后食用即可,對(duì)于在晚上還是早上吃并沒(méi)有什么規(guī)定。

百合粉可以每天喝嗎

根據(jù)情況看。

雖然說(shuō)百合粉的營(yíng)養(yǎng)豐富,但由于百合粉同時(shí)也是一種清熱的食材,要是長(zhǎng)期食用的話,只比較適宜體質(zhì)燥熱、內(nèi)火旺盛的人群。

如果是正常人群天天喝,體內(nèi)寒氣滯留,容易發(fā)生脾胃虛弱的情況,出現(xiàn)畏寒、食欲不振、消化不良、腹脹氣、噯氣、腹痛、腹瀉等不適反應(yīng),所以百合粉是否能天天喝,需要根據(jù)個(gè)人具體的情況來(lái)看。

百合粉要用溫水還是開(kāi)水沖泡

建議用熱水沖泡。

因?yàn)榘俸戏壑泻械牡鞍踪|(zhì)、脂肪、淀粉、粗纖維等成分,屬于不易加熟的物質(zhì),要是使用溫水沖泡的話,可能不能將百合粉加熟,這樣的百合粉食用起來(lái)不僅口感很差,而且不易被人體消化吸收,容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、呃逆等不適,所以建議使用溫度更高的開(kāi)水沖百合粉。

百合粉的沖泡方法

1、取2-3勺百合粉放入杯中。

2、先加入少許的開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

3、再用邊倒邊攪拌的方式倒入開(kāi)水。

4、一般到百合粉變的粘稠適中即可。

5、最后放入喜歡的配料即可食用,比如枸杞、白糖、蜂蜜等。

百合粉怎么吃

1、搭配酸奶

干百合粉可以和酸奶搭配在一起吃,這樣能讓它的養(yǎng)生功效得到有效發(fā)揮,平時(shí)人們吃酸奶時(shí)可以把酸奶放在干凈的小碗中,然后取5~10克的干百合粉放在酸奶中,用小勺調(diào)勻,再一起吃下去就能讓人體吸收特別豐富的營(yíng)養(yǎng)。

2、煮粥

干百合粉還能用來(lái)煮粥和再用干百合粉煮粥喝時(shí),需要準(zhǔn)備適量的大米和白糖,把準(zhǔn)備好的大米用清水淘洗干凈以后入鍋加清水煮,煮開(kāi)后用小火慢煮半小時(shí),再取10克左右的干百合粉,直接放在鍋中調(diào)勻,加入準(zhǔn)備好的白糖,繼續(xù)煮10分鐘左右,煮好以后關(guān)火,十分鐘以后鍋中的粥就能取出食用。

3、煎餅

干百合粉還能用來(lái)煎餅吃,在用干百合粉煎餅的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的面粉和一兩個(gè)雞蛋,把準(zhǔn)備好的干百合粉和面粉放在一起調(diào)勻,再把雞蛋殼開(kāi)到里面,放適量清水調(diào)成面糊,平底鍋中放少量食用油,取適量面糊入鍋,攤成小餅狀,煎到兩面微黃以后取出即可。

百合粉多少錢(qián)一斤

干百合在運(yùn)營(yíng)終端的超市一般都是140-240一斤,根據(jù)百合的品質(zhì)來(lái)定,,,但是在農(nóng)民出收購(gòu),一般特等無(wú)硫的才30-80一斤,特等有硫35-70左右。


標(biāo)簽: 藥食/中藥食材
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