核桃的營養(yǎng)價值非常豐富，有健腦益智、抗衰老、預(yù)防心腦血管疾病等作用，是非常受歡迎的堅果品種之一。不過核桃的種類有很多，諸如紙皮核桃、山核桃等等，而且不同果皮厚度的核桃，在口感和營養(yǎng)價值方面都有很大不同。那到底哪種核桃好？核桃是薄皮的好還是厚皮的好？下面，maigoo小編為大家詳細(xì)介紹核桃種類，并對比紙皮、薄皮、厚皮核桃的優(yōu)劣，教大家挑選到好吃又營養(yǎng)的核桃。