一、哪些人群需要補硒

一般來說各個年齡段都可以補硒，但是有些特定人群格外需要補充硒元素：

1、病人

患有肝病、糖尿病、腸胃疾病、癌癥等疾病的患者可以額外補充硒元素，硒在抑制癌細胞、清除血液中的垃圾、降低血脂等很多方面都能發(fā)揮很大的作用，因此病人可以額外補充硒元素，以達到治病或者加快病情好轉(zhuǎn)的作用。

2、兒童

少年兒童處于成長發(fā)育期，同時兒童因為身體各項機能還未發(fā)育完善，容易被細菌侵襲，出現(xiàn)感冒發(fā)燒、咳嗽等疾病，補充硒元素可以幫助兒童提高免疫力，同時可以增進食欲、精力充沛，從而使兒童健康成長。

3、老人

隨著年齡的增長，人體的新陳代謝放緩，導致體內(nèi)毒素越來越多，而硒元素可以幫助分解并排出毒素，使老人身心輕松，保持健康活力。

二、補硒過量的危害有多大

硒同身體中其他的微量元素一樣，具有兩面性，適當?shù)难a充對人體有益，但是如果過量，非但不能起到積極作用，反而會引起反作用傷害到身體。由于人體所需要的硒含量非常低，每日補充50微克硒就足夠了，因此要合理適量的補充，切不可一味貪多。硒元素過量的危害主要體現(xiàn)在幾個方面：

1、急性中毒

身體如果在短時間內(nèi)攝入大量的硒，可導致急性中毒的發(fā)生，而且急性硒中毒目前還沒有針對性的解毒方法。急性硒中毒可使身體出現(xiàn)心肺水腫、腦水腫、溶血等嚴重并發(fā)癥，重者可導致死亡。

2、慢性中毒

如果長期大量的額外補充硒元素，身體承受不了后，就會引起慢性中毒的發(fā)生，慢性中毒可體現(xiàn)在神思恍惚，干什么都提不起精神，頭發(fā)、指甲脆弱易斷，皮膚過敏，嚴重者可損傷肝臟、腸胃等器官。

3、其他病癥

因為地域和職業(yè)的原因，有些人平常接觸到的硒要比其他人多很多，因此會出現(xiàn)地域性和職業(yè)性硒中毒，這些人以慢性硒中毒為主，如消化不良、毛發(fā)易脫落等癥狀。

三、怎樣避免補硒過量

1、藥補不如食補

日常生活中多吃含硒豐富的食品，比如普通面粉、糙米、大麥、魚、蝦、海藻、動物肝、動物腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等都含有硒。

2、適量服用補硒藥品

食物中的硒有時不能滿足人體每日所需的硒含量，因此我們需要購買硒產(chǎn)品，強化補充有機硒，促進硒的吸收及利用。在服用時，也一定要明確其中的含量，避免多補。

3、選擇有機硒

硒在自然界的存在方式分為兩種：無機硒和有機硒。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得。后者是硒通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。以植物為載體轉(zhuǎn)化成的有機硒，吸收了植物的精華，具有更廣泛的營養(yǎng)價值和保健作用。

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