尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)為主要材料制作而成的菜品。乃東北傳統(tǒng)名菜，東北大眾菜肴之一。東北人戲稱其為“國菜”。尖椒干豆腐的制作方法也是十分的簡單，準備好干豆腐、尖椒和適量的調料然后下鍋炒熟，最后用濕淀粉勾芡一下就可以。青椒干豆腐不僅味道鮮美，同時營養(yǎng)價值也較高，豆腐中含有豐富氨基酸和蛋白質，辣椒中含有維生素還能增加食欲，預防癌癥。下面就和小編一起看看尖椒豆干的做法吧！

豆干也叫豆腐干，是我國傳統(tǒng)的豆制品之一，在制作過程中會添加各種調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”，我國不少地方都有特色豆干，那么豆腐干哪里最有名呢？MaiGoo網小編整理了中國十大豆干排名，包括攸縣香干、六安臭干子、觀音豆干、高莊豆腐干、壽陽豆腐干、長汀豆腐干、柏楊豆干、普寧豆干、江口豆腐干、甘泉豆腐干等，一起來看看中國著名豆腐干產地吧。

豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐。豆腐是中國的傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生。當豆腐碰上魚會擦出怎樣的火花呢？想必大家都吃過豆腐燉魚吧！魚的鮮美加上豆腐的豆香，簡直然人口水大流！那么，怎樣才能把豆腐魚做的好吃呢？關鍵是原料和烹飪方法！下面小編準備了七款家常豆腐魚的做法，還不快來一起看看！

素雞是一種豆制食品，以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特。素雞的做法有很多，比如涼拌、紅燒、素炒等你能想到的烹飪方式它都可以！有人會問素雞怎么做好吃，其實很簡單的家常素雞炒青椒就很好吃，鍋里面加油，再加一些生姜，大蔥，把素雞放進去，再加青椒翻炒均勻，加入調料等，簡單又美味。接下來本文將簡單介紹素雞的做法有哪些以及素雞怎么做好吃，一起來看看吧！

豆腐皮：豆制食品名，有兩種：一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”;二是壓制成的豆腐皮，與豆腐近似，但較薄(比油皮則明顯較厚)、稍干，有時還要加鹽，口味與豆腐有區(qū)別。豆腐皮營養(yǎng)豐富，蛋白質、氨基酸含量高，同時還含有大量的微量元素，對人體健康很有好處。豆腐皮可以炒煮煎炸，搭配食材也十分廣泛，下面和小編一起看看豆腐皮的美味做法吧！